Tipps, Ressourcen a Rezepter fir den Begrëtt Chinesesch Kuch
Also hutt Dir décidéiert fir den Daach opzehuelen a kachen Chinees ze kachen. Gratulatioun! Si gutt preparéiert, Chinees Iessen ass méi gesal fir Iech. Ausserdeem ass et nëmmen e klenge Goût grouss - firwat maache Gourmeten iwerzeegen, ob China oder Frankräich déi feinste Kichen vun der Welt huet?
Andeems et ongewéinlech Kicheausrüstung an och friem Zutaten z'erreechen ass, kann et Nerve wracking ginn. Hei fannt Dir Ressourcen fir Är Einfahéierung ze erliichteren an d'Chinesesch Kiche ze killen.
Ier Dir beginn
- Stocking the Pantry : Entdeckt Är Zutaten, déi Dir braucht fir d'Chinees ze kachen.
- Wéi gesäis de chinesesche Saucen a Seasonings : Net all Saucen mussen gekühlt ginn. Léiert e kéint sécher op dem Regal gespäichert ginn.
- Ier Dir e Wok kaaft : Oplaf oder ennen Daag? Kuelestoff oder Aluminium? Dës Informatioun hëlleft Iech de Wok erauszekréien deen am Beschten entsprécht. Instruktioune fir Wäiss a Wëlle maachen e Wok.
- Ier Dir e Cleaver kaaft : Braucht Dir e Cleaver? Wann jo, wéi eng Art sollt Dir kafen?
Grondschoul Chinesesch Kachen Techniken
- Chinees Stir-Frying Tips : Handy Tipps, déi mat alles fäeg ze preparéieren ier Dir e Rezept stëcht fir e fruuchtlosen Fritt ze maachen.
- Chinesesch Deep-Frying Tips : Vun der korrekt Temperatur bis zum Typ vun Ueleg, fir se ze benotzen, gitt dës Tipps d'Déift méi fritt méi einfach.
- Kreativ Geméis op der Diagonal : Wéi fannt Dir Geméis op der Diagonal ze schneiden fir méi Uewerfläch an d'Hëtzt ze bréngen, fir datt se séier méi séier an d'Sauce an d'Besait absorbéieren.
- Wéi Dir Öl zu engem Wok addt : Zwee Methoden fir d'Ueleg op e Wok ze beschreiwen ginn beschriwwen.
- Wéi ze erzielen wann Dir Är Wok schéin ass : dräi Methoden fir d'Hotheet vun Ärem Wok ze iwwerpréift.
- Inhaltsveraarbechtung : Dëst ass eng praktesch Lëscht vun Ersatzstécker, wann Dir keng oder soss keng gewëssen Zutate hutt.
- Wéi et Crispy Ee gëtt Rollen All Zäit : Et gëtt näischt Schlëmmer wéi e weidere Buedem. Mat dësen Tipps, déi Iech ni méi geschitt.
- Wéi Dir Cook Rice mécht : Kléngt einfach genuch, awer vill kënnen d'Technik net bewärten. Fir Reis dee flaisseg an net bleift un d'Pan, befollegen dës Richtlinnen.
- Wéi kann ech de chinesesche Wurst kuken : Dampend a Räisfénkel si just zwee vun de Techniken, déi fir d'Chineeswurst kukken.
Grond Rezepter fir den Beginner
- Top 10 Easy Chinesesch Rezepter : Dës Rezepter erfuerderen keen Wok oder Wëssen vun de chinesesche Kachen Techniken.
- Basis Gebräicht Rezept Rezept : Bauen op dëser Basis Rezept duerch d'Variatioun vun de add-ins a Seasonings.
- Pork oder Beef Chop Suey Rezept : Obwuel eng westlech Erfindung, Chop Suey ass eng super Auswiel fir dës Nuechte wann Dir de Geméiskrisper benotzt.
- Egg Drop Soup Rezept : Näischt konnt méi einfach sinn wéi déi ëmmer populär Chinees Suppe.
- Egg Rolls Rezept : Instruktioune si fir an einfach Method fir d'Ee Rullen ze klappe maachen e méi einfache Rezept méi einfach.
- Rëndfleesch mat Tomatoes Rezept : Dëse Kantoneer Hausschoul ass super einfach ze preparéieren.
- Almond Float Rezept : E frësche a liichtfaarend Dessert benotzt net entflechte Gelatine, verdampfte Milch a Konserven oder frësch Uebst.
- Méi einfach Dessert Rezepter : Vu Mandel schwammen ze bananen an Kakosnitt Milch, dës Dessert sinn einfach ze preparéieren, awer si sécher ze beandrocken.
Chinese Rezepter mat Step-by-Step Photo Instruktioune
- Wéi gitt Chinees gréng Bounen
- Wéi Dir Dan Dan Noodles mécht
- Wéi Fill a Fold Wonton Wrappers ze fëllen
- Wéi maache Braised Aubergine zu Garlic Sauce (Szechuan)
- Wéi Dir Fritt Reis mécht
- Wéi maacht Hot Chili Oil
- Wéi Dir Bitter Melon virbereeden
- Wéi Wonton Purses ze maachen
- Wéi gitt Baked Nian Gao (Chinesesch Neie Kuch)
- Wéi eng Dampmaschinn eng chinesesch Sponge Cake
- Wéi Dir Deep-Fried Prawn Crackers mécht
- Wéi een e Bakon a Waasser Chestnut Appetit ze maachen