Dir kënnt de originelle Tunnel vum Fudge Kuch benotze mat frosting Mëschung, oder probéiert dës aktualiséiert Rezept aus dem Null ze probéieren. D'Zocker Zocker a Kakao bei dësem Rezept ersetzen essentiell d'Frosting Mix.
Gitt sécher datt Dir dëse Rezept genau wéi geschriwwen ass. Erstelle keng Zutaten a si sécher, datt Dir de ganze Betrag vu Nëss benotze kënnt, soss de Rezept net fale gelooss.
Dëse Fette Kuch ass lëschteg. Den mëllen Tunnel vum Fudder ass sou eng schéin Iwwerraschung. Well de Kuch ass esou räich, braucht Dir d'Frosting net ze addéieren, wann Dir net wëllt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Téi / 12 Saatz Botter (erweert)
- 1 Schwaarz-Zocker
- 3/4 Bong Braun Zucker (packt)
- 2 (1-Unze) Quadrate onverfollegt Schockela (geschmëlzt a gekloert)
- 6 grouss Eeër (Raumtemperatur)
- 2 Taasen hunn d'Zockerzucker ofgesat
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 2/3 Coupe Kakao
- 2 Teaspoon Vanille
- 2 Téicher gehackten Pecan (oder Walnüssen)
- Fir de Glaze:
- 1/2 Kuch Semisweet Schockela Chips
- 1 eegent Geméiswierk
Wéi et et mécht
- Ofofofen op 350 F.
- Maacht d'Miel duerch d'Liichtkraaft vum Miel INTO d'Messbecher, NOT, andeems d'Meesscher an d'Miel zougemaach gouf. D'Scoop-a-Level-Methode ass net korrekt a maacht dëse Kuch ze trocken.
- An enger grousser Schuel, verbrenne Botter, wäisser Zocker an brong Zocker a schlitzen bis datt d'Mëschung liicht a flauscheg ass. Addt geschmëlzt a gekulmte Schockela a Schlof bis ze kombinéieren.
- Eeër Ee, eng eenzeg Kéier, schéissen gréissert no all Zousatz bis Eier verbonne mat Bottermischung (dëst kann e puer Mol daueren).
- Sif de Zocker Zocker VOR NÉIDEG Dir maacht dat. Lues addéiere grad de Batter a gutt gemëscht. Mat der Hand, rous Miel, Kakao, Vanille a Pezane bis gutt gemëscht.
- Spray eng 12- pack Bundt Pan mat Nonstick Bakbecher kombinéiert mat Miel. D'Spounercher an d'Panne preparéiert. Bake bei 350 F fir 48 bis 54 Minutten, bis Krust wanner ass trocken a glänzend ( traditionell Daneess Tester net funktionnéiert wéinst der Soft Fudder).
- Cool Kuch an enger Panne op engem Rack 1 Stonn, an dann op d'servietsche Platen opkënnt a Pan. Ganz cool. Wann Dir de Kuch fir de méi kuerz Zäit ze backen ass et richteg Fudge am Zentrum. Maacht et méi laang fir e liichte Tunnel am Zentrum.
- Maacht d'Glasur, andeems d'Schockela Chips an d'Ueleg an eng kleng Mikrowellen-sécher Schale setzen. D'Mikrowelle op 50% Muecht fir 2 Minutten a fuerderen. Fannt u Mikrowelle bis Schockela geschmolzt an d'Mëschung gutt ass.
- Ginn an eng kleng Zip - Top Bag. Schneiden e klenge Stéck aus der Ecke vum Taschen a pudder d'Schockela iwwert de Kuch mat engem Réck-a-weidere Bewegung. Los cool.
Note: Vergewëssert Iech d'Miel richteg fir dës Rezept. Schreift net op den Walnuut; Si sinn kritesch fir d'Kuchekonstruktioun. Aen net de Kuch iwwerbriechen oder et kéint drénken an zerfall ginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 554 |
| Total Fett | 35 g |
| Gesat huet | 15 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Kuelenhydrater | 58 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 7 g |