Dëse Spaghetti-Stéck Spuenesch am Spong ass e Snap fir ze fixen an ze koennen an de Kappbecher . Eng Mëschung aus Klacken, Tomaten a Knuewel ergänzt de Schockel ganz schéin.
Wann Dir e Spiceier stew fillt, fillt Dir Iech e puer Dëschféiwer vu naass gebrëckten Puder woubäi (zB Pastene, Cento) oder ongeféier 1 Teelöffel vu getrockenen zerquetschten Puderbléien. Doduerch e puer Fava Bean fir de Stew wann Dir gär hätt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Mëttel elliptesch
- 1 Pound Mier Schwechelt Schëller (och bekannt als Schwäin butt oder Boston butt)
- 4 bis 5 mëttelgrouss Kartoffel
- 1 gréng Klackenpabeier (oder hallef gréng a halwe Rot)
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 1 (14,5 oz) kann Tomaten (gewinnt)
- 2 Séisspuewen
- 3 Knuewelcher (zerschmiert)
- 1 Poulehack (Virop vun nidderegen Nährstoffer)
- 1 Bucht Blat
- Salz a Pabeier, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Huelt d'Zwéin.
- Kachen d'Schweineschnicker an grousse Stécker.
- Peel de Kartoffel a schneide se an 1 Zoll Stücke.
- Slice d'Faarwen Pfeiffer an der Halschent Längt Den Stamm endlech mam Séi a Rippen ze schneiden an duerno déif Scheiwen.
- Heizen de Geméiswierk an engem Sockel iwwer mëttlerer Hëtzt. Huelt d'Kuerf a Kockel, bis se gutt op all Säit brong ginn, drënner hätt.
- Sidd d'Zwiebel am luesen Häerz. Top mat dem Brongsteeg, Päckfleisch a Päckchen.
- An enger Schossel kombinéieren déi Tomaten mat Esseg, Knuewel, Huehleen an Blat. Pour iwwert de Schwäin.
- Deckt den Dëppe a kacht d'Lénks op LOW 7 bis 9 Stonnen, oder bis d'Schweinefleesch ofgeschnidden ass. Kniwwelen a gerecht Suen mat Salz a Pabeier, wéi néideg.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 512 |
| Total Fett | 24 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Sodium | 328 mg |
| Kuelenhydrater | 38 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 36 g |