Dës Garnelen sinn infizéiert mat der Séiss vun der Ananas an engem Hiweis vun Gewier aus der Chili Sauce. Dëst ass eng super Manéier fir Seafood ze preparéieren déi e tropesche Flair ass. Servéiert mat gegrilltem Geméis an Reis fir e wierklech erfuerderlech Mahlzeit.
Wat Dir braucht Dir
- 2 pound / 900 g grouss Garnelen (Schuel an Depress)
- 1 Coupe / 240 Milliarde Ananaspompelen
- 1 kleng rout Zwëschen (geschnidden an Stécker)
- Fir Marinade:
- 1/4 Coupe / 60 ml Ananas (verbrannt)
- 1/3 Coupe / 80 Millioune Chili Sauce
- 2 Esslöffel / 30 mL Ketchup
- 2 Dëschfloër / 30 mL Waasser
- 1-2 Knuewelesche Knuewel (Härger)
- 2 Esersait / 30 mL Honor
- 1 Esersait / 15 mL Ueleg
- 1 Esersait / 15 mL Donkel Rum
- 1/2 Teaspoon / 2,5 ml Salz
- 1/4 Teaspoon / 1,25 ml schwaarzen Pfeffer
Wéi et et mécht
Kombinéiert marinad Zutaten an enger grousser Schuel. Addelen ofgeschnidden Garnelen, Wuess gutt, Deckel a maacht fir 10-15 Minutte am Frigo ze marinéieren.
Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt. Maacht Garnelen aus Marinade a Fuedem op Spiewe wandelen tëschent Ananas an roude Zwiebelen. Plaz reservéiert Marinade an engem Dëppecher op enger mëttlerer Hëtzt, bréngen fir ze kachen, reduzéieren Hëtzt bis mëttelméisseg a koennen 5-6 Minuten a rëm gelidden.
Iwwerbléck, fir sécher ze sinn, datt et net verbrennt. Dir kënnt d'Marinade op de Seitenbrenner kuken wann Dir e Grill huet. Eemol gekacht ginn, ofgehuewen aus der Hëtzt a killen.
Place Shrimps Kebabs op Gegrill a koch fir 3-4 Minuten pro Säit. Fuert aus Hëtzt a servéiert mat Sauce geplatzt iwwer d'Spëtzt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 268 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 302 mg |
| Sodium | 1,887 mg |
| Kuelenhydrater | 24 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 39 g |