Dëst einfach an elegant Open-Face Sandwich Rezept ass e perfekte Wee fir d'Ouschteren am Thanksgiving oder Christmas opzemaachen. Fir eng méi einfach Versioun, e bësse gefaangene Alfredo-Séiss a maachen "aktualiséiert" Türkei Mornay!
Wat Dir braucht Dir
- 1/4 Téi Botter
- 1 Zeller, fein gehackt
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1/2 Kuch Roude Faarwenpiper
- 3 Dësch Miel
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Thymianblieder
- 1 Coupe Bouillon oder Truthahn Bouillon
- 1/2 Dritt Creme
- 2 Eegiel, Eescht
- 1 Coupe Zett zerwéiert Gruyere oder Schwäizer Kéis
- 3 Dësch Äppel de Parmesan Kéis
- 2 Téihbutt gekacht Teller oder Huet, geschnidden
- 4 Englesch Muffins, geteilt mat Gabel a gereest
Wéi et et mécht
- Heat Butter am schwéiere Pot. Zweet Knuewleck, Knueweel a roude Päfferpuer a kocht a rous bis Tender.
- Spréngelen an Miel, Salz, Pärpert a Thymian a kachen, Rühr bis Mëschung Blasen. Koch fir eng Minutt.
- Huelt Huhn Brot a Crème a rëm gutt mat Draaftfloss. Bréngt ze kachen a koachen 2 Minutten.
- Fuert aus Hëtzt a ruffen e kleng Saatz Soos an d'Ee Eejäermt ze waarm a gemengt. Stiervergläicht Ee Eegiel gemengt an de Rescht vun der Sauce a Réckkonscht fir ze waarm. Kache fir 2-3 Minutten, a waacht ëmmer. vun der Hëtzt nidderzeloossen an an de Kéiser ze briechen. Stier bis ongerecht a geschmëlzt.
- An all Scheffelen Piste oder Poulet op all Spalt, gereest Englesch Muffin a Gourssauce iwwer all. Sprëtzen mat méi Kéis, wann Dir wëllt, a bréngen 4-7 Minuten bis liicht brong a stous. Kuckt dëse Choix beim Iwwerbriechen!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 668 |
| Total Fett | 39 g |
| Gesat huet | 18 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 208 mg |
| Sodium | 886 mg |
| Kuelenhydrater | 40 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 39 g |