Transforméiere bescheedene Loftleken an e bëssen Kéis an vill méi wéi d'Zomm vun hiren Deeler mat dësem einfachen Tart. Servéiert et als elegant Mëttespaus, en einfache Starter, oder als Mëttelpunkt zu engem Casual Dinner - just eng gréng Salad oder eppes wéi e Escarole & Bott Salad .
Benotzt Är Liiblingsspezialistesch gekachte Krust oder mécht Äert eegent. Ech hu gär Buttery Tart Crust oder ganz Weess Buttermilk Crust .
Wat Dir braucht Dir
- 5 Moyenne
- Luef *
- 2 Icedichte vu Botter
- 1/2 Teelstoun Salz (e Feemeshär, plus méi zum schmaachen)
- 1/2 bis 3/4 Schaf an der Halschent (oder Crème)
- 1/4 Teelöffel schwaarz Päfferk (frësch ground)
- 1 Tortenkrust (kuckt uewen)
- 1/2 bis 3/4 Couck Kéis (frësch geréischtert an héich drastesch wéi Gruyère oder Parmesan, Kichen ass de Choix)
Wéi et et mécht
- Den Uewerhéiungsoffall 375 ° F. Suergt d 'Lach , d'Wuerzelen ofzeleen a donkel gréng Blieder, halen se halen an halen an se an dënnen Scheiwen ze schneiden. Spuere kee Kitt aus de geschnittene Luef, wann et néideg ass.
- Schmelzen d'Botter an eng grouss Bratpfanne oder Saute Pan op mëttlerer Hëtzt. Füügt d'geschnittene Luecken a sprëtzen se mat dem Salz. Kuk, rëm gelegentlech, bis d'Laeken ganz zë bidden, ongeféier 10 Minutten.
- Huelt d'Hallef an d'Hallef Crème. Reduzéieren der Hëtzt op déi niddreg Këssen a koennen déi Mëschung vermëschen an d'Flëssegkeete reduzéieren, ongeféier 5 Minutten. Huelt d'Mëschung aus der Hëtzt an rifft de Pabeier. Probéiert d'Mëschung an addéiere méi Salz a Pabee fir ze schmaachen, wann Dir wëllt.
- Loosst d'Krust an enger 9-Zoll Réier Pan (oder ähnlech). Loosst d'Krust an d'Plaz falen, se packt et sanft an d'Rander ze bremsen, ouni den Teint ze strecken (de Stretching now ass et ze schrëftelen wéi se gebak).
- Füidd d'Laichte Mëschung an d'Krust, a verdeelen se an enger souguer Schicht. Sprengt et mat de Kéis. Setzt d'Tart Pan op engem Backpëllen, just fir sécher ze bleiwen an ze behaalen fir Äert Oplaf ze bréngen bei engem Ofkierzung. Fëllen d'Narren, bis et schaarf a golden ass, ongeféier 35 Minutten.
- Loosst de Faarwe mindestens 10 Minutten virun engem Schneiden. Servéiert et waarm, waarm oder bei Raumtemperatur. Dës Flexibilitéit ass Deel vun der Magie vun dësem Tart: et ass fir eng einfach Dinner oder Luncheon, e Buffet-Dësch oder e Potluck-Party.
* Nee Leeks? Déi zwee grouss Zwiebelen sinn déi an der Leeksplaz. Déi lescht Törtchen hunn net déi schéi séiss Kant oder sinn zimlech fein gefästert, awer et wäert nach ëmmer ganz mega lecker sinn. Gitt sécher datt d'Zwécker eréischt bis si ganz mëll sinn a fänken e gëllene Stull, méi wéi 15 oder souguer 20 Minutten anstatt nëmmen 10 wéi fir Erofsetzen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 148 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodium | 409 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 5 g |