Fir Dosas ze ginn, brauch Dir Dosa Batter , eng kleng Schuel gemittlech / Canola / Sonneblummencool, eng Schuel vu kalt Waasser, eng grouss, flaach Nonstick, Päerdtuch, e Kachzäit, e Spatulett a e bësche Bürste.
Serve de fäerdëge Dosa mat Nebengerécker wéi de Südindischen Kokosnoss Chutney (Schuel op der rietser Säit), süd indianen Gunpowder Chutney a Sambar (Schüssel op der lénkser Säit am Bild). Ech hu gär a mécht Dosas direkt wann ech dat kachen wéi dëst heescht datt se knusprech a frësch sinn wann et giess ass. Dëst ass awer net absolut néideg. Dir kënnt et och späicheren an d'Dosas spéider déngen. Fir sécher ze suergen, datt si souwuel ze waarm ginn bis se ze féieren hunn - wéi mat Pikanen - an engem zougemaachten Uebst.