Fads si komm an ginn an dann erëm erëm. Heiansdo gëtt e Fadegeschmack eventuell e Grondstabiliséierung an en akzeptéierten Deel vun der Kultur. Vläicht dëst wäert de Fall sinn mat der sou eng interessant japanescher Onigirazu .
Wat ass Onigirazu?
Onigirazu ass eng Zort vu japanesche Reisekampf oder Onigiri (heiansdo och Musubi oder Musubi genannt ), anstatt wéi eng traditionell geformte Kugel oder e Dreieck, onigirazu ass an e flachen Rectangle geformt, bal e Sandwich.
Onigirazu ass op der Äusserung mat Algen gewéckelt, sou wéi e traditionnelle onigiri, an och Rezepter mat verschiddene Fëllungen.
Onigirazu Fillinger sinn awer vill manner traditionell wéi déi vun Onigiri a kann mat japanesche Stil Sandwich Fillingen verännert ginn.
Am Prinzip kann Onigirazu als hybride japanesche Rice Ball Sandwich gedacht ginn.
Wou hutt Onigirazu entstoen?
Interessanterweis huet Onigirazu zënter 1990 an der japanescher Kultur am Kees ausser an engem onopfällegsten Comic-Buchserie bekannt als "Cooking Papa" bekannt.
Den Haaptfiguren vun der Comic Serie ass e Salarié (e japanesche Begrëff fir e White-Collar Geschäftsmann mat enger Firma op enger traditionell Loun) déi sech heemlech e ganz gudden Kach uginn a genéisst fir selwer a seng Famill ze kachen.
De grousst Geheimnis ass awer datt hien net jemanden, virun allem seng Mataarbechter, wësst, datt seng Fra net kann alles ze lounen wert virzebereeden an datt hien eigentlech de Kuch vun hirer Famill ass an all de lecker Bento Lëschten déi hien op d'Aarbecht bréngt.
Hie lies an erzielt jiddereen datt seng Fra eng erstaunlech Kichen ass.
An engem Kapitel vun dëser Comic-Buchserie, erfreit Papa Onigirazu, wat ass säi Versioun vun engem einfache Onigiri, deen manner wéi 5 Minutten brauch, ze preparéieren.
Hien verkeeft grondsätzlech Rezepter Reis op engem gréisste Stéck trocken Algen, oder Nori, fiert dann op verschiddene net traditionell Reispugplacken op, klapert séier seng onigirazu zougemaach, zerstéiert se an d'Halschent, an d'Resultat ass zwee Hälber déi esou ausgesinn engem onigiri Sandwich.
Derivatioun vum Numm
Den Numm Onigirazu ass ganz interessant a gëtt e Begrëff aus dem Wort Onigiri (englesch Iwwersetzung: Reis-Ball), dat heescht Nigiru , oder fir an d'Hänn (Rice) an d'Hänn niger ze ginn , wou razu de Géigendeel net Formen an den Hänn. Den Essentially, onigirazu bedeit ee Reizkugel dat net an de Hänn geformt ginn ass.
Wann Dir Eier Onigirazu hutt?
Onigirazu kann bal all Dag vum Dag genéissen. Et kann een zum Frühstück oder als e Snack giessen, awer et ass méi populär am Lunch . Onigirazu ass besonnesch populär, wann en Deel vun engem Bento-Miel begrenzt ass.