D'Fëllung fir dës gudde Poppen ass Fleeschblat ; Eréischt wann Dir Brout als Basis benotzt, benotzt Dir gekachtent Reis.
Mäi léiwen Reis fir se ze benotzen ass eng Mëschung aus Kockel- a Longkornbrauere Reis, awer Dir kënnt all Reiz benotzen, deen Dir wëllt, entweder wäiss oder brong. Opgepasst Puerter sinn e super Wee fir Restavisiounen benotzt.
Wéi am Fleesch benotzt ech eng Kombinatioun vu Buedem, Rindfleesch a Kalb, awer nach eng Kéier kanns du all Rëndfleesch benotzen. Ech hu gär datt de addierte Aroma de Schweinefleesch bréngt, mee et tendéiert méi Fett méi, also probéieren ech se un 6 oz ze halen. All Combo, déi bis zu 1 1/2 lbs of ground meat ass, funktionnéiert. Dir kënnt och séiere Gebitt turkey.
Schlussendlech kënnt Dir all Faarf vu Klackpiperere benotzen, déi Dir wëllt, net nëmmen gréng. Routen, giel an orange kënne souvill Puerter en anere Look hunn an Dir kënnt e Sortiment vu Faarwen benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 6 Klackenpuerperen a wéi ëmmer Faarf
- 3/4 Liter (340 Gramm) Roude Rëndfleesch
- 6 oz (170 Gramm) gemengt Schwein
- 6 oz (170 Gramm) Béier
- 3/4 Téi Zwëscher, fein gehackt
- 3/4 Toune knackeg Sellerie
- 2 Knuewe Knuewel, gehackt
- 1 Eeg, erschoss
- 1/4 Coupe gehackte Peters Petersblad
- 1 frësch frësch
- Thymian verléisst
- 1 a 1/2 Kilo gekachte Rice
- 1 grouss ka (28 Unze) Tomaten Pour oder Tomato Sauce
- Kosher Salz a frësch Buedem schwarz Pfeffer, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Fill ee grousst Lagerhaus mat Waasser a bréngen et zu engem Kachen. Während d'Waasser heizeg ass, Scheff aus den Toppen vun de Pfeffer a entfernen d'Sauer an d'Membranen. Wann Dir wëllt, kënnt Dir d'Sousse vun de Pfeffer verkleederen, sou datt se direkt ophalen.
- Wann d'Waasser eräus ass, wäschen d'Pärpere fir ongeféier zwou Minutten, da wiere se aus dem Waasser ofraff, se se ofliesen an hunn se se behalen. Den Ofen op 350 ° F erwëscht.
- Sauté d'Zwiebelen, Sellerie a Knuewel an e klengt Ueleg bis déi Zwiebelen lanzeg sinn. Huelt vun der Hëtzt an ewechgespaart, sou datt se e Wäert hunn ze cool.
- An enger grousser Schossel kombinéieren d'Grondbäll mat dem Ee, Péiterséicht a 1/4 Couck vun der Tomaten.
- Setzt den gekachte Reis an d'Zon-Sellerie - Knuewel gemengt an kombinéieren bis all d'Ingredienzement grëndlech gemëscht ginn. Är bloH Hänn ass besser fir dësen. Saison ass d'Gemeng mat Kosher Salz a frëschem schwarz Pfeffer.
- Vorsicht e botze Füllung an de Pfeffer. Dir wëllt d'Fëllung net ze déck packen, oder et ass ze déck. Dir kënnt d'Topscher an e liicht gerullt Form gl clean ginn. Arrangeéiert de Pfeffer an engem Bakformet.
- Stier de Thymian an d'verbleiwen Tomaten purée a schéissen d'Zooss an d'Geriicht a iwwer d'Tops vun de gefüllte Paprika.
- Verpasst d'Bakform ewech an den Ofen a backen fir 50 bis 60 Minutten oder bis en Instant-Liest Thermometer liest 160 ° F an de Zentren vun den gefüllten Pärd.
- Huelt de Schossel aus dem Ofen, léisst d'Pfeffer ofgekillt fir 5 Minutten a servéiere.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 568 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 194 mg |
| Kuelenhydrater | 65 g |
| Diabetesfäegkeet | 8 g |
| Protein | 42 g |