Dëse Rëndfleesch-Rezept fir den Rëndfleesch an den Uewen ze kachen éischt, a verglach duerno mat Grillbecher op dem Grill no, kritt Dir e stécke feine, raucheg a perfekt gekacht Fleesch. Dëse Rëndfleesch-Receptioun gëtt als "lazy Mann" bezeechent datt et sou einfach ass, awer Dir wäert et "clevere Koken" Rëndfleesch brisket, wann Dir d'Resultate schmaacht.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Rëndfleesch Brisket (ongeféier 5 lbs.)
- 2 Zoppeläffelen. geräiftem Paprika
- 2 Zoppeläffelen. frësche Buedem
- 1 Zoppeläffelen. Salz (oder wéi néideg)
- 1 grouss Zitel (geschnëtzt)
- 1 Toun preparéiert Barbecue Sauce (oder méi wéi néideg, siehe Link hei ënnendrënner fir einfach Barbecue Sauce Rezepter)
Wéi et et mécht
1. Préaléien op 375 ° F.
2. Trimmt de Rëndfleesch vu jiddferengem grouss Mounts vu iwwerschreitendem Fett. Eng dënneg Schicht Fett verlinkt ass wënschenswäert. Saison Rëndfleesch an zwou Seiten mat der geräuschte Paprika, Pabeier a Salz.
3. D'Zwiebelen an enger shallchter Bratpfanne liesen, grouss genuch fir de Rëndfleesch Brisket ze passen. Plaz de Brisket, d'Fett op der Säit, op d'Zwiebel, a béis op enger Stonn op. Den Dëp ausmaachen, a grëndlech vläit mat enger Folie packen.
Vergiesst sécher datt Dir e gudde Dichtung ronderëm d'Pan, well dëst bleift an der Feuchtigkeit. Plaz am Ofen, reduzéieren d'Hëtzt op 325 Grad F., a kuken fir 3 méi Stonne.
4. Erlaabt Iech ze killen, ze kafen, ëmmer nach Néckelen. Wann Dir bereet sidd ze servéieren, ze récupéieren iwwer eng Holzkierch oder Gasgrill fir ongeféier 15 Minutten pro Säit oder bis se erwiermt. Pinsel mat Barbecue Sauce fir déi lescht 5 Minutte Kiche fir eng gutt Glasur ze kréien. Serve geschniddener dënn, mat zousätzlech Grillbassau op der Säit.
Hei ass eng Lëscht vun 10 liicht a leckere Barbecue Sauce Rezepter aus dem Land.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 621 |
| Total Fett | 30 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 217 mg |
| Sodium | 1.131 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 69 g |