01 vun 12
De Classic Relish Schacht
Relable Tablet. Photo © LOVE_LIFE / Getty Images Den klassesche Reliekt Schacht gëtt net vill méi gesinn, awer ech sinn ëmmer frou, datt een an een lafen. Et ass eppes tëscht enger Crudité Plack (awer mat Oliven oder aneren salzeger Element) an eng Antipasti Teller (awer mat méi roude Veggies). Si kann ausgefouert ginn, ier déi aner Iessen kënnt, mat Crunchen drénken an / oder op den Dësch setzen, während e Fleesch-a-Kartoffdëscher servéiert gëtt. Elo gëtt et e bëssen vu knospe Frëschheet beim Iessen.
Dips a Spuere sinn net traditionell Deel vun engem Relizium Schacht, mä ech war bekannt, datt e klengt Miwwele Salz an der Ecke vum Schacht fir d'Leit setzen fir d'Geméis auszeloossen an wa si sou geneigt sinn.
Gitt dës Schrëtt un fir e Grondfaarffäeg ze kreéieren a weider an d'Kleedung ze maachen an et fäerdeg bruecht wéi Dir wëllt.
02 vun 12
Carrot Sticks
Rainbow Carrots. Foto © Molly Watson Crunchy Karotten, geschält a geschnidden an länglech elegante Stécker sinn den traditionelle Stär vun engem Reliekt Schacht. D'Mixen déi Saachen mat verschiddene Faarwenmierer , oder kuppiéiert ginn, fir getrëppelt Mierzehuelen anstatt déi plain Platen.
03 vun 12
Celery Sticks
Sëlwer Bunches. Photo © David Gomez Keller Sellerie bitt e frëscht Crunch mat all Bëss. Maacht Iech sécher, datt de Bësch schonns op d'mannst eegent geschmaacht ass, well méi al Sellerie oder Sellerie, déi ënnert ze vill Hëtzt gewuess ass, on enger bitterer Rand nodréiglechen, déi Dir wëllt oder wann Dir net op Ärem Reliektablett kënnt.
Trim stalks a schneide se an längen, elegant Bands, egal a hallef, drëtt oder véier.
04 vun 12
Olivebierg
Gemëscht Oliven. Foto © Margherita Wohletz Niewt mat Karottenstëbchen a Sëlwerstëckelen, d'Oliveburen si drëtt Stéck vum Hocker vun engem traditionelle Reliekt Schacht. Si addéieren e salzeger Schauspiller, wat e schéinen Ënnerscheed zu der knuspréch Séisses an knusprechlech Mildheet vu Karotten a Sellerie ass. Klassesch Versiounen doduerch enthalen, gesalft schwarz Oliven, déi déck sinn, mee ech tendéieren e schmackhafte Köstlechkeet vun der Olivebar op my local specialty store store. Wann Dir se gäre servéiere wëllt, kënnt Dir se ëmmer selwer iwer deelen .
Mat dësen dräi Komponenten hutt Dir e Relais Schacht. Mee Dir kënnt weider goen, doduerch méi Elementer ze dresséieren.
05 vun 12
Radieschen
Radieschen. Den helle Crunch vun de frëschen Rettichë addéieren an d'Faarf a vill méi Schärfe fir eng Relais Lehm. Spullst se sauber, beschneiden se a sinn ganz oder an der Halschent oder an de Véier. Wann hir Blummen an der Rei sinn, hunn ech gär e bëssen vun hinnen beaflosse fir e flotten Effekt.
06 vun 12
Fennel
Den Anis / Lekkermusik vu Fennel ass e Gaassemappeuglement fir eng Relais Lehm. Ech si gär der laang donkel grénger Stiele verkleede, de Glühbond ze schneiden an d'Kugel an dënnem Kees ze schneiden.
07 vun 12
Marinéierter Mushrooms
Marinate Mushrooms. Foto © Molly Watson Net Gurken, mee d'Zäit an enger Essegmarinade transforméiert dës marinéiert Pilze an eppes Besonnesches. Si addéiere vill Aroma - a e wee Bitt vun der Intrigen - zu engem Reliekt Schacht. Dëse marinéierte Aubergesch bitt e ähnlechen Effekt (och wann Dir eng Gabel brauch fir et ze iessen!).
08 vun 12
Esseg Spargelen
Esseg Spargelen. Foto © Molly Watson Déi helle bittmolegen Charakter vu pickeleg Spargele addéieren e flotte salzeger, Esseg-Element fir e Relais Lehm. Just se sécher si ze dréche fir se ze trocken ze huelen an ze addéieren an d'Lehm, sou datt de Saier net ganz iwwer d'Plaz kritt oder d'Fanger vun de Leit dréit.
09 vun 12
Maillot Beans
Maillot Beans. Foto © Molly Watson Wéi gesammelegt Spargel, pickeleg gréng Bounen kënnen op eegener Stëmm als e bëssen kleng Snack ophalen.
10 vun 12
Méi Pickelen
Pickled Cherries. Foto © Molly Watson E puer Pickilles - déi gedeckelt Mier, e pickeleg Spargel a Gepackten déi schonn erwähnt sinn, sougenannt och okra -veraarbechtung wéi zousätzlech Geméis op der Relish Schacht, während aner Pâtele weider mat der guddem Rëndchen Roulen, ähnlech Oliven. Zu dëser Kategorie kann ech säftegem Knuewel , ebesselt Knëppelschnouer , ebelene Kiischten (Biller), Zitrounen pickelen oder Zucchini pickelen .
11 vun 12
Hits of Spice
Spicy Brussels Sprouts Pickles. Foto © Molly Watson Kick huet eng Notch mat e puer ongewéinlech schaarf Erfaardungen zu Ärem Reliektablett. Ech recommandéieren dës koreanesch Stil brussels Sprossen (Bild). Aaner Jalapenos si gud wéi och dës schaarf Gurkele .
12 vun 12
Eppes Séiss
Strawberries De Colander. Foto © Molly Watson NŠischt ze séiss, sinn Iech, awer frësche Sommetbier, déi iwwer e Relieiheetslabo verstreift sinn eng weiche Beréierung. Sweetness kann och mat engem Puppel gekacht Fruucht gi sinn, wéi zB Fig coulis , Cranberry Kaffis oder Plum Chutney .
Dir sicht nach ëmmer Iddien? Kuck dës Suggestioun vu mengem Kolleg, Sean Timberlake bei der Nahrungswaardung, huet dës schéi Condiment Ideeën.