Moist a lecker sinn zwee Wierder, déi dësen Kuch perfekt beschreiwen. D'Kombinatioun vun de Peaches mat flëssem Kokosnoss mécht d'Fettzorten. Servéiert de Kuch waarm, mat oder ouni Schock aus Vanilleis, a rechnen vill "Oohen" an "Aahs".
Sidd Dir vläicht den waarme Kuch op eng Duschkëscht ëmgeleet, versicht ze vermeiden fir sech erofzebréngen. Et wäert keen Afloss op de Goût, awer et kéint zerbriechen, wann Dir de ganze Kuch oder e groussen Deel dovunner kënnt.
Wat Dir braucht Dir
- 1 grouss Kuck oder Jar (24 bis 29 Unze) Peach Scheiwen am lichtegen oder normale Sirup
- 8 Dëscher dobéi geschmuddter Botter
- 3/4 Schong brong Zucker
- 2 Iamespäff reservéiert Sirop vu Péng
- 1 bis 1 1/2 Kuppel séisser Kokosnoss
- Fir de Kuch:
- 1/2 Kebabebutter, erweecht
- 1 Zockerkierper Zocker
- 2 grouss Eeër
- 2 Teaspoon Vanille
- 2 Taasser
- all-purpose Miel (9 Unze)
- 2 Teaspons de Bakpulver
- rieseg 1/2 Iessen aus Salz
- 1/8 Teaspoon aus Backpulver
- 1 Coupe Mëllech
Wéi et et mécht
- Den Peaches verdréit, Reservéiert 2 Dëscher de Sirup.
- Gitt d'geschmëlzene Botter an eng 9 Zoll Quadrat Backpëllen. Addéiers de braun Zocker, reservéiert Sirup, a Kokosnoss an d'Botter; ze réieren an ze verbreediden ze iwwerdeems den Ënnerdeel vun der Pan. Arrangéiert Päerstplaz, geschniddener Säit, iwwer d'Kokosnossstéck.
- Den Ofen op 350 F.
- Am Mëschbech mat engem elektresche Mischer, Schläiss 1/2 Koppel erweecht Butter bis Liicht a flauscheg. Beat am kierzlechen Zucker bis flauscheg. Eeër ginn; gutt gegléckelt. Mëschung aus Vanille.
- An eng aner Schuel, kombinéieren d'Miel, d'Bakpulver, d'Bakgaser an d'Salz.
- Lues gleeft d'Trocken Zutaten an d'entierte Mëschung, wandert mat der Mëllech. Beat op mëttel Vitesse fir ongeféier 2 Minutten.
- Lues de Batter esouguer iwwer Peaches an dann ze verdeelen.
- Bake an de virgeheizten Ofen fir 40 bis 50 Minutten, oder bis en hausgemaachte Picknick oder Kuchentester, deen am Zentrum agefouert gëtt, kënnt ouni Kuchstécker.
- Cool fir 5 bis 8 Minutten ze killen ier Dir en Dachshafen ëmgitt.
- Fir de Kuch op de Placken ëmzereechen, géiweneg e Messer laanscht de Buedem. Deckt d'Kuch Pan mat der Dachplack. Benotzt Potlooden oder Uewergronden a béid Hänn, drecken sëch ëm d'Këscht, sou datt de Kuch einfach op der Platte an engem Stéck geet. Wann e puer vun der Peach-Topping Mischung an der Pan ze stäifen, schreift et op de Kuch.
- Slice a servéiere de Kuch waarm waarm oder gefaang oder iis Creme.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 652 |
| Total Fett | 37 g |
| Gesat huet | 21 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 183 mg |
| Sodium | 825 mg |
| Kuelenhydrater | 74 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 10 g |