Dëse gréisst Tomatenkuch ass iwwerraschend léif, an et ass eng gutt Méiglechkeet fir gréng Tomaten ze benotzen, ier de Frost sou séier kënnt.
Wann Dir eppes wëllt mat der leschter vun de gréngen Tomaten unzefrënden gréng Tomaten , gréng Tomatenzëmmer , Chow Chow oder Frittter , probéieren dës séiss gréng Tomatenkuch.
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/4 Toune gréng Zucker
- 1 Téi Obstakele oder geschmolten Verkaf
- 3 grouss Eeër
- 2 Teaspullen Vanilleextrakt
- 3 Couckere Miel
- 1 Iessel Salz
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1 Eeelkierper Zëmt
- 1/2 Iessschäin Muskat
- 1 Tub Peanen oder Walnuber
- 1 Couck Rucins
- 2 1/2 Tänken kleng gréng Tomaten
- 1/2 Tosch oder méi vu Kokospalken, optional
Wéi et et mécht
- Den Uewerhéch op 350 F.
- Fett an d'Miel vun engem 9-by-13-by-2-Zoll Bakbuer.
- An enger grousser Miessbecher kombinéieren den Zocker, de Geméiswierk oder d'Verkafung, Eeër a Vanille; bis ongeféier glater a cremig.
- Ofsoen vun der Miel, Salz, Bakpulver, Zimt a Muskat; lues a lues ze zéien. Mëscht gutt.
- Stier an Pekelen, Rosinen a Tomaten.
- Géi an de Bakblech preparéiert. Top mat Kokosnoss wann Dir wëllt.
- Bake fir 55 bis 65 Minutten, oder bis en hausgemaachte Picknick oder Kuchester, deen am Zentrum agefouert gëtt kënnt séier.
- Servéiert 12.
Tipps a Variatiounen
- Amplaz vu Räises, Mauerbësch, Schockela Chips, gedréchent Cranberren oder Blaubeeren, gehackt getrockenen Aprikosen oder goufeer Rosinen.
- Fruucht de Kuch mat engem Crème Kéisfrost oder enger einfacher Spréngung vun Pudderzucker.
- Ersetzen den Zëmt an d'Muskatn mat 1 1/2 Teaspoen aus Apfelkuchen Gewürz oder Kürbis Gewürzmëschung.
Dir kënnt och gär
Classic Friichte Gréng Tomaten
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 378 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 75 mg |
| Sodium | 196 mg |
| Kuelenhydrater | 69 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 6 g |