De luesen Häerzer mécht dëst e einfache Zopp fir ze preparéieren a koennen. Dëst ass eng super Suppe mat Sandwichen oder engem léif Satt.
Gerscht dës Suppe mat Péiterséife, Schnitte oder e einfache Prisong vun extra virgin Olivenueleg . Eng geréift roude Päppchen puref oder kräméiert Speck wier och wonnerbar. Ech hunn Instruktioune fir eng quick gerösteten rout Pfeffer purem ënnert dem Rezept.
Wat Dir braucht Dir
- 1 mëttlere Chef vu Choufleur (ofgetrennt zu Blummen)
- 1 mëttler Zwiebel (gehackt)
- 1 mëttler Karussell (gehackt)
- 1 Rippensellerie (gehackt, oder ongeféier 1/4 bis 1/2 Coupe)
- 4 Téi Huewen stock (niddereg Natrium oder keen Salz)
- 1/2 Teaspoon Worcestershire Sauce
- 1 Kugel zerschmiert sharp oder mëll Cheddar Kéis
- Dash vun de Kosher Salz a frëschgemaach Pabee (fir ze schmaachen)
- 2 Tonnen hallef oder hallef Crème
- Garnesch: Fein gehackte Schnëtt oder frësch gehackte Péitert
- Garnesch: Olivenueleg
Wéi et et mécht
- Kombinéiert Choufleux, Ënnegin, Karrott, Sellerie a Poulet an der Geschirrapplikatioun vun engem Laachen.
- Deckt an huelt sech fir 6 bis 8 Stonnen ze kachen, oder bis d'Geméis ganz blo ass.
- Puree d'Mëschung an engem Mixer * an klengen Chargen op gewënscht Konsequenz. Zréck de veraarbechte Suppe op de lueste Kaffi a vermëschen an der Rahm oder der Hallef- an der Halschent, Worcestershire-Sauce, a Schredder Cheddar Kéis. Séiss Salz a Pabeier fir ze schmaachen. Stir gutt gutt gemengt an weider ze kachen op 15 bis 20 Minutten oder bis déi Zopp hei waarm ass.
- Lues de waarme Soup an d'Schirmen an garnéiert Portioune mat geschniddener Schnitte, Petersilie, e Schlëssel vun Olivenueleg, oder geréift Pfeffer purem (wann).
Servéiert 4 bis 6.
* Niewens vill Virsiichtsmoossnamen beim Ofhalen vu waarme Flëssegkeeten an engem Mixer. Den Damp an den Drock kann eng Explosioun verursaachen, wann de Mixer zevill voll ass. Vermeiden enger Explosioun beim Füllen vum Mixer nëmmen een Drëttel voll, a hält e Foldkëscht Handtuch iwwer den Deckel. Fänkt op kleng Schnell ze vermëschen a leet den Handtuch liicht, fir e puer vum Damp ze flüchten. Wann et fir purem geet, vergréissert d'Kraaft.
Optional Schnell geruerch Roude Pepper Puree
- Loosst e 12-Ueg Jar vun roude roude Paprika a setzt se an e Mixer oder Nahrungs-Prozessor mat 2 EL mat Olivem Ueleg an 1/2 Teelöffel Knoblauchpudder. Prozess bis gutt. Kniwwert a séiss Salz a frësche schwaarzt Pabeier wéi néideg. Fir extra Hëtzt, addéiere se e Stréck vun heiem Sauce oder Cayenne Pfeffer un d'Mëschung. Dréckt iwwer d'Zopp a gedronk mat engem Messer, wann Dir wëllt.
Dir kënnt och gär
- Roasted Cauliflower Soup
- 4-Ingrédient Curry Gebakene Kauliflower
- Chunky Kartoffel a Ham Suppe mat Kéis
- 12 Grousse Methoden fir Blummen ze genéissen
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 556 |
| Total Fett | 48 g |
| Gesat huet | 30 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 130 mg |
| Sodium | 695 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 18 g |