Dës sukkuleg Rëndfleesch Rippen sinn sou grouss, dorënner den Numm Dino Knäpper, si ginn net nëmmen Äre Magen, mee Är Gäscht si fir d'Rezept. Gitt dës riseg, lecker Rippplaze probéieren op Äre nächste Kuch ze schützen an Iech fir Rave Beamten ze stierzen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 bis 5 Pounds / 1,8 bis 2,2 kg. Rëndfleesch
- 1/4 Coupe / 60 Millioune méi koscher oder Mier Salz
- 2 Esslöffel / 30 Millioune Brauner Zocker
- 1 Esersait / 15 mL schwaarzen Pfrop
- 1 Esersait / 15 mL Chipotille Chili Pulver
- Fir der Sauce:
- 1 Coupe / 240 Milliard Ketchup
- 1/2 Tub / 120 Millioune trocken rout Rot
- 1/3 Coupe / 80 mL Brauerhall
- 2 Esslöffel / 30 ml Olivenueleg
- 1 Ippel / 15 mL Sojasauce
- 1 Esersait / 15 mL Apfel Äschsen
- 1 Esersait / 15 mL Chipotille Chili Pulver
- 1 Teelöffel / 5 ml Worcestershire Sauce
- 1 Teelöffel / 5 ml Knuewelzpulver
- 1 Teelöffel / 5 Millioune Crume
Wéi et et mécht
Trimmüberschoss vu Rëndfleesch. Kombinéiert Salz, Pabeziel a Chili Pulver. Rub iwwer d'Ripp. Preheat grill an virbereeden fir indirekt Grilling mat enger Tropf Pan. Plaz Rippen op Grill op d'Drip Pan a schloe de Deckel. Kuckt fir ongeféier 3 bis 3 1/2 Stonnen iwwer eng mëttlere niddereg, indirekt Hëtzt (versicht déi Temperatur ënner 265 Grad F. oder 130 Grad C ze halen.) (Fir méi op geräiftem Rëndfleesch Rippen ze gesinn Rëndfleesch .)
An enger mëller Kasseroll, Olivebeem addelen, Knuewel, Chipspulver a Cruminum.
Loosst Iech duerch e Réier ophuelen, fir 1 Minutten. Red Wäin a brong Zocker addéieren. Simmer 2-3 Minutten. Zu Sojasauce, Essig, Ketchup a Worcestershire Sauce addéieren. Simmer 2 Minutte méi. Huelt vun der Hëtzt, erlaabt Iech e bësse méi kuerz ze killen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 245 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 5,342 mg |
| Kuelenhydrater | 31 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 6 g |