Suzy's Geméis Rëndfleesch Supp enthält Tomaten, Karotten, an e puer aner Geméis, zesummen mat Steienbeef a V-8 Jus. De Barley fiert Texture un der Platen a mécht et genuch fir ze miden oder ze iessen.
Verwenden Sie mageres Rëndfleesch oder Roude Steak am Rezept, a fille sech frësch, de Geméis z'entwéckelen, fir de Geschmaach vun Ärer Famill z'erfëllen. Zousätzlech Kraider, zerfall Rutabaga, oder geschnittene frësche Pilzen. Drockkartoën ass e gutt Optioun och, a ka benotzt ginn fir d'Gerescht ze ersetzen. Oder léisst d'Pärrescht Gerücht ofleen a fënnt een 1/4 Tack op laang Kéis vu ronn 25 bis 30 Minutten virun der Suppe. Dir kënnt souguer e verschiddene Kriibs, wéi Farro oder Sorghum Kaff.
Erwech vun de Knuewelzpulver mat zwou Nuechte vum gerappten Knuewel, wann Dir wëllt. Setzt den frësche Knuewléicht an d'Zwiebelen a koch fir ongeféier 1 Minute virum Fatz mam Karotten a Sellerie. Ersetzen déi entcannten gréng Bounen mat gefruerenen (gedachte) gréng Bounen, oder ersetzen se mat e puer Daag gemëscht Geméis. Frozen Lima Bounen sinn eng gutt Auswiel och, awer si huelen méi laang fir ze kachen; De kalle Waasser ze raffinéiert a se sou halleweg duerch d'Kachzäit ze addéieren.
D'Zopp ass gutt mat Rëndfleesch, och. Elo brong de Buedem Rëndel grëndlech mat den Zwiebel an dauert et gutt. Wann Dir méi Flëssegkeete bei Ärer Zopp wëllt, fügen et eng Coupe oder zwee Waasser oder onbestaarte Rëndfleeschstéck.
D'Zopp ass liicht verduebelt oder verdreift wann Dir eng Muecht benotzt oder et op e Potluck Dinner gitt.
Serve d'Suppe mat krusteg franséisch Brout oder eppes mat engem selwergemaachten Brout oder Brout Maschinn .
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound vu Rëndfleeschuck (Rëndfleesch)
- 1 grousse Zwiebel
- 1 Esou
- extra virgin Olivenueleg
- 6 mëttlerer Karrott
- 1/2 Kuppel gehackte Sellerie
- 2 (14,5-Unze) Dosen Tomaten (onënneg)
- 4 Rëndfleesch Bouillon Kibelen (oder entspriechend Basis oder Kärelen)
- 1 (12-Unze) Can V-8 Jus
- 1/4 Coupe
- Pärel
- 1 Esercher Worcestershire Sauce
- 1 Knakele Knuewelzpulver
- 1 (15-Unze) Can Gréng Bannen, drainn
- Salz a frësch Buedem schwarz Pfeffer, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Den Rëndfleesch an d'1/2 Zoll Kubel oder d'Biss-Gréisst Stéck ze schneiden.
- Peien der Zwiebel an ofgeschnidden an 1/4 Zoll Wierfel.
- Heizen de Ueleg an engem hollänneschen Ofen oder Lagerot op mëttlerer Hëtzt.
- Wann d'Ueleg hei waarm a schimmer gëtt, füus de Rëndfleesch Cubes a gehackte Zwiebel a kachen a roussen, bis d'Rëndfleesch gebrannt huet an d'Zwiebel zitt.
- Mëttlerweil schielen d'Karotten a Scheiwen däischter.
- Fügt d'Karotten an d'Sellerie op d'Rëndfleeschmolk zesumme mat den Tomaten, Rëndfleesch oder Bouillon, V-8 Jus, Gerescht, Worcestershire Sauce a Knuewelpudder. Deckt a kuken fir ongeféier 1 Stonn.
- Füüerten d'drained gréng Bounen ongeféier 10 Minutte virum Soup.
- Gitt der Zopp a ginn Salz a Pabea wéi néideg.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 533 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 87 mg |
| Sodium | 1.070 mg |
| Kuelenhydrater | 64 g |
| Diabetesfäegkeet | 10 g |
| Protein | 34 g |