Probéiert de Carrot Rainbow

01 vum 05

Wéi verschidden Faarf Karratergeschmaach

De Geschmaachunterrécht tëscht verschiddene Faarwen wéi orange, violett, rout, wäiss a giel ass net extrem. Et ass net esou wäit wéi eng grouss Variant wéi verschidden Faarkt Tomaten . Awer et gëtt e bësse bis e Changement vum Aroma. Et ass oft liicht an et ass subtile, haaptsächlech op der Mieresstrooss iessen. Dir kënnt och den Geschmaachunterënnerscheed zu verschiddene Faarfkarotten vergläichen, andeems se se ze kachen oder roostéieren .

02 vum 05

Orange Mieres

Orange Karrotten ass am Hollande vum 17. Joerhonnert uewen ukomm, a wat eis als "normale Karrott" denken. Vill Muerten hunn ier e an eng breet Sortiment vu Faarwen - och gréng.

Wéi och aner gekackte Mieres, orange Karroten enthalen un véier Mol de USDA recommandéiert Dosis Vitamin A an hunn vill Beta-Karotin. Dës Geméis ass erdehnt, séiss a gutt fir iessen entweder rau oder gekacht. Dir kënnt Iessen als Mutt mat engem Dip, an Zaloten a Coleslaw oder als Deel vun engem groussen Entree, wéi schaarf Kartoffel, Kär an Karotten .

03 vun 05

Purple Carrots

Obwuel purpurréis Muerten dramatesch an onverzichtbar sinn, sinn se meeschtens purpurrot op der Äussewelt. Hir Zentralkarren sinn orange, déi vill kënnen entdeckt ginn wann se an der Äusserung genau kucken.

Purple Karotten huet e intensiv séissen Aroma, deen heiansdo vun engem peppere Geschmaach begleet gëtt. Dëst ass méi heefeg an lila Muerten déi hir Faarf op der Äussere an Interieur halen. Allerdéngs ass d'Pärpertnotzheet oft subtile an ass net ëmmer präsent. Egal wei, violett Karrater sinn super fir ze rauszekréien, wéi Cruditée, an Zaloten, oder schaarf Muertartegelen ze maachen .

04 vun 05

Rout Mieres

Déi roude Metzelen differéieren net vill aus orange Mierkréten, wann et geschmaacht. Déi roude Faarf kënnt aus Lycopin, dem heraldéierte Antioxidant an Tomaten. Lycopene ass virgesinn fir Är Gesondheet an hëlleft Kriibs ze verhënneren, enthält Antioxidantien, behënnert Är Aen a gudder Gesondheet, léisst neuropathesch Schmerzt an ass gutt fir Ären Gehir, fir e puer Virdeeler ze nennen.

Kreativ mat roude Karotten duerch d'Verwécklung vum schéine Geméis an der Rezepter wéi eng séiss Carrot Suppe oder gepafften Carrot Soup . Dir kënnt och hir super wonnerschéi Faarf a gesond Lekopin ausmaachen, andeems se se gebak ginn, se ze hëtzen hunn oder se als Glasur benotzen.

05 05

White oder Golden Carrots

Wäiss oder gieler Karrater sinn normalerweis eng Giel oder Crèmefär. Dës Geméis hunn e mëllen Aroma mat kaum vun der Äerdatmosphär, datt déi aner Faarwen vu Karotten typesch enthalen. Dës Zort Karroten sinn och méi dichteg wéi orange, rout a lila Mutt. Si schaffen besonnesch gutt geréischtert a kënnen och verglénst ginn andeems se se an enger Pan mat e bësse Botter a Zocker kachen. Wann Dir Loscht en Ziemen oder Zoppen wëllt maachen, da si se e schéinen klenge Schatt, e iwwerrascht Burst vu Séiss.

Een einfache Säitenteller kann een mat wäissen oder goldenen Karrott maachen mat goldenen Karrott Mënzen mat Botter, Huehleen, Gewierz a frësch Kraider. Füügt Iech e einfachen Fleesch a Kaffispezialist fir e Stréck aus Ernährungsgeméis.