Pomelos ka bei meescht asiateschen Marché kaaft an heiansdo regelméisseg Supermakets a Liewensmëttelgeschäft Ketten, jee no der Plaz wou Dir wunnt. Pomelos si séisser a mëller wéi Grapefruit, a ville Juicer, och ganz niddereg an Kalorien.
Ausgesinn
Pomelo gëtt als "Kinnek vun der Zitrusfruchtkammer" bezeechent fir seng kleng Gréisst. Verschidde Varietéë sinn d'Gréisst vun engem klengen Basket, anerer aner wéi en enorme Grapefruit. Pomelos variéieren och an der Faarwe, vun däischtergréng op der Äussewelt bis zu enger Korall-orangefarbener Faarf a heiansdo souguer giel. D'Haut kann ganz déck sinn (bis zu 2 Zoll), oder dënn ass ofhängeg vun der Hybrid. E puer kommen op eng Peek op der Uewerfläch (wou de Stamm de Bam ass), anerer sinn komplett ronderëm. Déi bannenzeg Fruucht läit an der Faarf vu wäiss bis Rosa.
Ernährung / Kalorien
Wéi och aner Zitrusfrucht, Pomelos sinn héich an Vitamin C (eng Portioun vun 1 bis 1,5 Tafel kritt Dir méi wéi Är Recommandatioun vum Vitamin C). Pomelos enthält och Eisen, Diabetis a Protein, awer Pomelo ass ganz kal Kalorie: 100 Gramm oder 0,203 lbs / 3,53 Unze = 38 Kalorien, laut der nationaler USDA-Datebank fir Standard Referenz (Pomelo Calorie Information).
Wou Pomelos verstäerkt ginn
Pomelos ginn an Thailand produzéiert (wou et als "Sum-oh" bekannt ass) an iwwer Südostasien, wéi och zu Mexiko ('toronja' op spuenesch) an Kalifornien. Zesumme mat Thailand an China ass Kalifornien eent vun de gréisste Produzenten vun dëser Fruucht.
02 vun 04
Keng Open the Pomelo
D.Schmidt Halt de Pomelo op senger Säit. Mat engem scharfen Messer, Scheff aus dem Stielende, fir e flaach Uewen op der Pomelo ze kreéieren.
Nu fir de Pomelo ze schéissen andeems se duerch d'Haut ofgeschwächt ginn (Dir musst déif trockne fir duerch d'äussere Schäpp ze kommen, wat bis e puer Zoll méi grouss ass). Verstinn ähnlech Schnëss all ronderëm d'Aussewelt vun der Pomelo, wéi an der Foto. Da schielt d'Haut zréck (wéi en Bananen).
03 vun 04
Maacht erof
D.Schmidt
Komplett d'Pomelo aus senger äusserlecher Peel / Shell ofschaaft a verwéckelt. Elo hunn Dir e Choix: entweder d'wäiss Haut aus der ganzer Pomelo (wéi et hei ausgedréckt ass) ze schloën oder ze bremsen zemol zuerst andeems Dir den Daumen an d'Spëtzt gedréckt an op d'Säiten gedréckt. Dir kënnt se a Späicher plécken an d'wäiss Schiel vun all Ofschnëtt entfernen (an dëser Etapp ass et wéi eng Orange - Dir benotze wéi eng Methode Dir wëllt).
04 vun 04
Serve Your Pomelo (Oder benotze se an Ärer Kuch)
D.Schmidt
Verbreed d 'Pomelo a Sektiounen, esou vill aus der bitteren wäisse Schëpp wéi méiglech. Bedenkt datt d'Fruucht an der Faarf vu wäiss bis Rosa ronn hängt vun der Varietéit / Hybrid déi Dir kaaft hutt. Är Pomelo ass elo fäerdeg, frësch ze iessen oder an der Kach benotzt . An Thailand, frësche Pomelo ass oft mat engem klengen Salz a Kockel iwwergedeckt ginn.