Chinesen Dumpling Dipping Sauce Rezept

Chinesen Dumplings ( Jiaozi ) sinn eng vun de klassesch a traditionell Platen an der chinesescher Kichen a si mussen op Banqueten. Mä e Pättchen wier net e Knëppel, ouni Dipping Sauce, déi mat hinne geet.

Esou wéi et vill verschidde Zorten vu Knollen ass , sinn et vill verschidden Zorte Saucen. Dëst Rezept ass eng wierklech séier, populär an einfach Versioun.

Instruktioune ginn fir Äert eegent Chili oofginn, awer de Buttek gekachtelt Chili-Ueleg ass gutt. Alternativ kënnt Dir Äert Séiwe Pfefferkornéil benotzen. Et gët d'Mais décke Knäppchen e staarken, awer leckeren Aroma an Aroma. Wéi ëmmer kënnt Dir de Betrag vun der Wäissung an Äre perséinlechen Viraus änneren.

Wat Dir braucht Dir

• Fir der Sauce:
• 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
• 3 Séisslinn Liicht Séissooss
• 2 Séisspullelen Chinesesch Reis Esseg
• 2 Teaspoen asiatesch Sesamöl
• 1 Iesselpoun warm waarme Chili
• Fir de Chili Oil:
• 1 Teelöffel Chili Puder oder Chili Flocken
• 2 Séiss Ueleg kachen Ueleg (Olivenueleg, Sonnenbléieël, Kanoléöl, Geméisgas)

Wéi et et mécht

Maacht de Chili Oil

1. Huelt Chili-Puder oder Chili-Flocken an eng wärendicht Schüssel.
2. Heat 2 Icedampen Ueleg a klengt Buuspäck a gitt den waarme Ueleg an de Chili-Pulver. Loosst et ofkillen.
3. Opgekéierte Chili-Ueleg an engem loftt Gefriër oder Container.

Maacht d'Dipping Sauce

1. An enger klenger Schossel kombinéiere Knuewel, Sojasauce, Esseg, Sesamöl a 1 Teelöffel vum waarme Chili-Ueleg. Whiskey bis gutt kombinéiert.
2. Opgepasst an engem verschlësselten Behälter am Kühlschrank fir bis zu dräi Deeg.

Chinesesch Knaschteg Erënnerungen

D'Kachen an d'Iessen vermëschen ass sou vill wéi de sozialen Aspekt wéi et iwwer Essen ass. Ee vun de meng fondsten Erënnerungen an dëser Kandheet war mat engem Groussmeschter op engem Sonndesmëtteg Trinktoun Chinees a mécht Dutzende wann net Honnerte vu Klotten.

Wann mer net mat Kachplécke doheem waren, hu mer an e Restaurant gecheckt an d'Kaddler wäerten Rallye-Trolleys vu gereechtem Kachplätt geräischt a mir wäerten e puer Bambus Dampmaschlächer an aner köstlech Platen genéissen a liesen eis Zeitungen, ganz haart (eng chinesesch Traditioun), a vill drénken.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	82
Total Fett	3 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	732 mg
Kuelenhydrater	12 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	3 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)