Huese Brousen mat Ginger Passion Fruit Sauce

D'Aromen vum Ingwer a Passiounfruit maachen eng séiss Schaacke-Sauce fir Ziichter Huehnbrousse an dësem ongewéinleche schmackeg Rezept. De Poulet ass e pochéiert Buedem vum Ingwer a Leidenschaft Fruuchtjus , sou datt et séisseg a voller Séiss ass. Da gëtt d'Kach flësseg mat brong Zucker, Apfelsem benotzt a méi Passiounfruit Juice, fir eng Tangy Sauce fir d'Kach Huet ze schmaachen.

Fruucht Leidenschaft Fruucht Pulp kann op Supermarchéen a Latäin Nahrungsmäert fonnt ginn, oder Dir kënnt et online bestellen.

Wat Dir braucht Dir

• 4
• Hënnstouss (ca. 1 1/2 Pond)
• Salz ze schmaachen
• Schwaarzer Pabeier fir ze schmaachen
• 2 Icedichte vu Botter
• 1 Schläimot (gehëtzt)
• 1 Esprit Ingeren (Hacked)
• 1 bis 2 Téi Huehene Konsole
• 1 1/2 Tubaks Leidenschaft Fruucht pulp (gedeelt)
• 2/3 Couck Braun Zucker (opgedeelt)
• 2 Icedo Äppelzider
• 1 Ippel
• 1 Esou Séissooss
• 2 Icedëwen Maisstärche

Wéi et et mécht

1. D'Hënn Brust mat Salz a Pärp spréiren.
2. An enger grousser Sauté Panne schmaachen d'Botter iwwer mëttlere Hëtzt. Setzt d'Schalott an de Ingwer a Kachen op mëttlerer Hëtzt fir e puer Minutten Rëmeleng, bis Schalott a Inginger erweicht a gesalft.
3. Huelt d'Huebefen, 1/2 Toun vun der Passiounsfruucht, an 1/3 Tub Brauner Zucker. Huelt d'Huebe Brous an enger eenzeger Schicht. Füder méi Huhn Brühe noutfalls fir sécher ze stellen, datt d'Huebebrousen mat Flëssheet bedeckt ginn.

1. Bréngt d'Kach Flëssegkeet op e klengt Simmer. Deckt an huelt d'Huebebrousen fir 15-20 Minuten, dreift nëmmen eemol, bis just gekacht ass (Scheedung an eng vun de Broscht fir Doneness ze kontrolléieren).
2. Huelt d'Huebebrousen an en Ofenofhängegkeete, bedecken mat Folie, a behalen ze waarm an engem 200 Grad (F) Ofen bei der Preparatioun vun der Sauce.
3. Verginn all nëmmen 1 Téi vun der Kach flësseg aus der Saute-Pan. Addéiere déi rescht 1 Coupe Passiounfruit Juice, den Apfelsider, de Esseg, d'Sojasauce an d'1/3 Tackenbraul Zucker. Gezangen an der Maisstärche.
4. Bréngt d'Sauce bis zu engem Kachen, a waarm seet, a kachen bis se d'Sauce verdickt huet, ongeféier 5 Minutten. Saison mat Salz a Pabeier fir ze schmaachen.
5. Gidd d'Sauce iwwert Huetbrousse a servéiert. Serve mat Kokosnoss-Rice wann néideg.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	877
Total Fett	32 g
Gesat huet	11 g
Ungessereiert Fett	13 g
Cholesterol	158 mg
Sodium	1.079 mg
Kuelenhydrater	99 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	50 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)