Kokosnuss-Rice ass e schaarf Séil-Savory-Rice, dee besonnesch gutt mat Meeresfrëndlech ass. Dës speziell Method fir d'Kokosruss preparéiert kënnt aus Kolumbien , an ëmfaasst d'Kakosnitt Mëllech ze liwweren bis se d'Separatioun an d'Kokosnëssstoffer beginn mam Karamell ze bréngen. Déi entstinn reichen gerechten Kokosnossaroma ass an de Reis gekëmmert, zesumme mat den lecker knuspréch Bitteren vun brong Kokos. D'Rosinen fëllen en Touch vu Séisses, awer dëst ass definitiv e gudde Rice. Et ass leckere servéiert mat Huhn an cremem Kakosnossooss .
Wat Dir braucht Dir
- 1 13,5-Uën ka Kokosnoss-Mëllech maachen
- 2 Coupe Reis
- 1/4 Couck Rosinen
- 3 Taass Wasser
- 1 Iessel Salz
- 1-2 Icedëf Zucker
Wéi et et mécht
- Place de kockeg Mëllech an enger schwierder Kasserolle iwwer mëttlerer Hëtzt an bréngen fir ze kachen.
- Simmer d'Kokosnoss-Mëllech, elo onkloer, bis d'Flësseg gedämpft huet an d'Kokosnossstoffer begaange sech vum Ueleg ze trennen. Kuckt weider, richtege Konstant, bis déi Kokosnëssfest ëm eng donkel aullbraun Faarf gedréchent ginn.
- Den Rice an d'Rosinen an den Dëppe mat der Kokos Mëllech stéieren. Füidd d'Waasser, d'Salz an den Zocker, a gutt mixen.
- Bring d'Waasser op e Kachkader, da sen den Hëtzt an d'Simmer de Reis, iwwerdeckt, fir ongeféier 15-20 Minutten. Schmaacht d'Hëtzt an loosst de Reis op der Uewerhëllef fir eng 5-10 Minutte bleiwen, iwwerdeckt.
- Flush de Reis a servéiere.
Maacht 4-6 Portioune.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 418 |
| Total Fett | 16 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 15 mg |
| Kuelenhydrater | 65 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 6 g |