Dëse spuenesche Reis ass eng einfach, schmackeg Fëscher Miel mat engem Speck an Mieremiwwel. Dir kënnt och dës Säit gär hunn Spaass Reizen mat Speck a Kéis, oder dës séier a makellos mexikanesch Reiseschäin .
Serve dësen herrleche Rice-Puddel mat Mais oder Kakuetten a engem Zerkot Salat.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Schecken Speck
- 1 Pound Mieres Rëndfleesch
- 1/2 Kuppelen (gehackt)
- 1/4 Tackgréng Klackespär (gehackt)
- 1 14,5-Uën kënnen Tomaten zerwéiert
- 1 Coupe Waasser
- 3/4 Couck laang Kéiersreis (Kuische)
- 1/2 Kuch Chili Sauce
- 1 Iessel Salz
- 1 Eeër Zocker
- 1/2 Teaspoon Worcestershire Sauce
- Dach Buedem schwarze Pabeier
- Optional: Zerkréit Mexikanesch Mëschkéis
Wéi et et mécht
- An engem grousse schwange Skeet, Kock Speck bis frësch. Fuert op Pabeel Handduch fir ze drenken; op d'Säit leeën. Den gréissten Deel vum Speckfett vu Séisswäin verdréit, sou datt et nëmmen e Eeër oder zwee gëtt.
- Fuert Rëndfleesch fir Séisswäin; koch, ausbrechend, bis brong ass.
- Add Ee schockéiert Zwëschenzäit a gréng Klackespfrëtz; weider ze kachen bis en Ënnerzoustand ass.
- Tomaten, Waasser, Reis, Chili Sauce, Salz, Zocker, Worcestershire Sauce a Pabea. Deckelen a Simmer fir 30 bis 35 Minutten.
- Ier Dir amgaang ass, top mam gekackten Baken a Kéis, wann Dir wëllt
Servéiert 6