Süd-Stil Spuenesch Reis mam Bacon

Spuenesch Kinn ass e mexikanesche Pommes, kombinéiert Wäiss Reis mat Zwiebel a Tomaten, déi et e roude Féiwen hunn. Am spuenesche steet et als "Arroz Rojo", dh "roude Ries" genannt. Et ass populär am südwestlechen Deel vun den USA, awer ass interessant a schmackhaft genuch fir en Deel vun der regionaler Kichen ze ginn.

Dëse Spuenesch Reis spillt eng südlich Verrécklung mat der Zousatz vum Speck a Kéis. Benotzten de Speck Fett fir d'Zwiebel ze rutschen an de Reis fiert e fonkellem Gutt an d'Finale Geriicht, an de roude Speck ass eng gutt Textur. De Cheddar oder de Monterey Jack Kéis rauschtert am Enn schafft en glattem, cremigst Ziel.

Am Géigesaz zu den meescht Reizen vu Rezepter, déi an engem Dëppe gekuckt ginn, gëtt dësen aromatesche Spuenesche Reis an engem Sockel gekacht. Wann Dir d'Technik bewäerten, kënnt Dir aner Versionen vum Skillet Spuenesch Rees probéieren, wéi zB Skillet Spanish Rice With Ground Beef .

Wat Dir braucht Dir

• 4 Schecken Speck
• 1-4 Teaspoenbutter
• 1/2 Zoppen (Zitroun)
• 1 Coupe laang Kaffi wäiss Reis
• 1 14,5-Uën kënnen Tomaten (mat Jus)
• 2 Taass Wasser
• 1 Iessel Salz
• 1/4 Teaspoon Pärp
• 1/4 Teaspoon
• Poulet
• 1 Coupe Cheddar oder Monterey Jack Kéis, zerschmiert

Wéi et et mécht

1. An engem grousse Futtball, Fritt Bacon bis gekacht, awer net knapp, iwwer mëttlerer Hëtzt. Fuert vu Skelett aus, Drain aus Pappe-Handtücher a Wierfel a behalen. Fudder de Speck an enger Messbecher; Wann et manner wéi 1/4 Schaf ass, add genuch Botter fir 1/4 Téi Fatz ze huelen. (Bitt e Teaspoon vu Botter zu enger Zäit, rŽit - de waarme Speck Fett wäert d'Botter schmëlzen.)
2. Gitt d'geschmoltene Fett zréck an d'Séisser, a fänken d'Ziil a Reis. Sauté iwwer mëttlerer Hëtzt, ëmmer oprührerlech, bis de Régual ass hellbrong an d'Ënn.

1. Huelt vun der Hëtzt; roude Speck Speck, Tomaten mat Jus, Waasser, Salz, Pfeffer a Chili Pulver. Zréck an d'Hëtzt, deckelen a simmer bis de Reis gutt ass an d'Flëssegkeet gëtt bal all absorbéiert, ongeféier 20 Minutten.
2. Kéis méi ginn, d'Hëtzt ënnerhuelen a ruffen bis de Kéis geschmëlzt gëtt. Serve waarm.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	382
Total Fett	16 g
Gesat huet	9 g
Ungessereiert Fett	5 g
Cholesterol	44 mg
Sodium	277 mg
Kuelenhydrater	46 g
Diabetesfäegkeet	3 g
Protein	14 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)