Déi wäiss ganzer Weess Miel an der Plaz vun all-purpose Miel vermëttelt dës Classic Oatmeal Raisin Cookies e gudde ganz Getreide. Ech gär wéi gëllen an däischter Rosinen, déi d'Cookien méi dimensional smaachen a gesäit zimlech gutt aus. Natierlech kënnt Dir mat der Mix-Ins spielen - getrocknete Cranberries oder Tuer-Kiischten ofhuelen, oder Nëss, Sonnenblumensamen oder Schockelwurscht anstelle vun e puer vun de Rosinen addéieren. Dir sicht eng Molkerei ouni Hafer-Cookie? Probéiert dës Oatmeal Raisin Kaffi mat Schockela a Nuts, déi mat Kokosnossöl anstatt Margarine gemaach ginn, och e ganz Getreidewier ganz Weess Miel.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Koppel Botter (1 Stéck, net onbedengt, erweecht)
- 1/2 Koppel hellbraune Zucker
- 1/2 Zocker Zucker (granuléiert)
- 2 grouss Eeër
- 1 1/2 Teaporaiden reinen Vanille-Extrait
- 1 1/4 Coupe all-purpose Miel (oder wäiss ganz Weess)
- 1 Eeelkierper Zëmt
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 2 Técker Hafer (gerullt)
- 1 Tambur Reins (oder 1/2 Tulp donkel Rosinen a 1/2 Pabeier golden Rosinen)
Wéi et et mécht
1. Den Ofen op 350 ° F. ze erhitzen. Line 2 grousse Bakblech mat Pergamentpapier a setze mat.
2. Plaz d'Botter, Brauner Zocker an zergliederen Zocker an eng grousser Schuel, oder d'Schalbelee vun engem elektresche Stiermixer mat der Ballon-Whisk Attaché. Mat elektresche Schläffercher, e grousse Löffel oder de Standmixer, d'Waasserbam, d'Brauercher a gekachtelt Zucker bis gutt. Fanne d'Eeër a Vanille, a klappen bis gutt kombinéiert.
3. An eng aner grousser Schuel, benotzen e proppert, drëschen de Whisk, fir d'Miel, den Zëmt, d'Bakpulver a d'Backpulver ze kombinéieren. D'Trockenen Zutaten an d'naass Zutaten addéieren a schéissen oder ze rühren bis gutt ëmgesat, ongeféier 1 Minute.
4. Füidd den Hafer a vermëschen op leeft oder ze réieren fir ze kombinéieren. Stir an de Rosinen, bis si gläichméisseg iwwer de Cookie-Teller verdeelt ginn. (Dee gëtt déck, also Mëschung mat propperen, däischter Hänn kann am einfachsten sinn wann Dir kee Mischer benotzt!)
5. Mat engem Teaspoon oder Cookie Scoop niddergelenent Kugel vu Teesch op d'preparéiert Backenblätter ongeféier 1 "ausdehnen. Bake am preeheierten Ofen bis liicht Gold an am Zentrum setzen, ongeféier 11 bis 13 Minutten. den Ofen a kuken op d'Backplacke fir 1 bis 2 Minutten virum Uewerkach mat engem Spatulett op e Drahzack. (D'Cookien wären gutt aus dem Ofen, mais si fille wéi se ofkille.) Wieder mat de Rescht Cookie genuch.
6. Erlaabt d'Cookië ganz killen ier se an engem luesen Container gespäichert ginn. D'Cookien halen bis zu enger Woch bei Raumtemperatur, oder am Frigo waarm bis 3 Méint. Genéisst
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 114 |
| Total Fett | 4 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 32 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Kuelenhydrater | 17 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 3 g |