Dëse Grompereklass ass e bëssen exzellenten Aroma aus Dillzëmmer, e klenge Senf a héscht gekachten Eeër. Et ass eng lecker Kartoffel Salade, perfekt fir all Kaffi oder Picknick, oder zousätzlech mat engem Lunch Sandwich oder kale Schnéi. Fillt sech frësche Sellerie an dësem liicht Salade fir extra Crunch benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 1/2 Zwerge Ronn White Potato oder Yukon Gold, geschleeft a geschnidden an 1/2 Zoll bis 1 Zoll Stücke
- 5 grouss Eeër, hart gekachten, gehackt
- 3 gréngen Zwiebeln däischter geschnidden
- 2 Réiwer Sellerie, bestëmmt
- 2 Heapen Iced Floss Dill genéissen
- 1 Heapen Étude de preparé Senne
- 1 bis 1 1/2 Schëllere Mayonnaise
- 1/4 Teaspoun Sellerie Somen
- Salz a Pabeier, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Huelt d 'Gromperen an engem groussen Dëppe; mat Waasser drénken a dobäigesat 1 Salzegoun Salz. Bréngt e Kach. De Cover, d'Hëtzt reduzéieren a simmer bis d'Kartoffelen zielen, ongeféier 12 bis 15 Minutten. Drain a lass cool.
- An enger grousser Schossel kombinéieren d'Kartoffel, Eeër, gréngen Zwiebel, Sellerie, Genéiss, Senf an eng Téi Mayonnaise. Stierëfäeg ze kombinéieren. Stir an méi Mayonnaise, wéi et néideg ass, zesumme mat den Sellerie an Zalot a Pabeier, fir ze schmaachen.
- Deckt an d'Kéisung bis zur Zäit.
Servéiert 6.
Tipps
* Fir d'Ee ze kachen, setzen se an eng Kasseroll an deelen mat Waasser. Deckt d'Pan a brénge mat enger héijer Hëtzt. Lass d'Këscht uleeën an d'Dëppe aus der Hëtzt eraushuelen. Lauschtert elo fir ongeféier 16 bis 18 Minutten. Drain a flitt mat kale Waasser. Cool a schielen.
Classic Potato Salade Mat Rotkinnekléit Kartoffel
Red, White a Bloe Potato Salade
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 521 |
| Total Fett | 39 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodium | 465 mg |
| Kuelenhydrater | 35 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 10 g |