Dëse sympathesche Kartoffelsalat ass mat der Zousatz vun Speck a gehackt Dill Kaff. Gemaach.
D'Mayonnaise Dressing ass mat e puer ellen eegene Behälter vu Wäin a Rotschläif gewénkt. Kuerzerlech Roudefeierkartelen oder Fangerpullemente recommandéieren well se hir Form ganz gutt halen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Poune Kartoffel (roude Haut)
- 6 Strips Speck
- 1/4 Tauscher fein zerscht
- 1/4 Toune knackeg Sellerie
- 1 Dill Gekillter (fein gehackt)
- 2 Icedëppe fein hackeg Péitert
- 1 Eeërbecher Salz, oder fir ze schmaachen
- 1/2 Teaspoon frësch ground black pepper (oder fir ze schmaachen)
- 2 Séiss Löffel Wäin
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- 1 Coupe Mayonnaise
Wéi et et mécht
- Peel (oder net ongeléist, wann néideg) a Würfel d'Kartoffel. Huet se an eng grouss Kasseroll an decken mat Waasser. Fügt ongeféier 1 Teelöffel Salz zum Waasser a bréngen op eng héich Hëtzt. Reduzéieren der Hëtzt op déi niddereg, iwwer d'Pan an d'Kachen a kochen fir ongeféier 15 Minutten oder bis d'Kartoffelen d'Gabel zielen. Drain komplett a léisst d'Kartoffelen komplett mat der Deckel ajar killen.
- Iwwerdeems koennt den Speck an engem Sockel iwwer mëttlerer Hëtzt bis e knusprech. Fuert op Pabeier Handduch fir ze drenken. Wann de Speck gekkillt ass, zerbriechen a lassginn.
- An enger grousser Schuel kombinéiere déi gekillte Kartoffel mat der Zon, Sëlwer, Pâtisserie an Péiterséil.
- An enger klenger Schossel vermëschen d'Mayonnaise mam Esseg, Ueleg a Salz a Pärp, fir ze schmaachen.
- Fügt d'Dressing an d'Kartoffelmixer hinzuofen an drénken vissen. Sprengt mat dem gekackten Baken. Deckt d'Schuel an de Kéise bis zur Zäit.
Tipps
Huelt méi hackeg gekachten Eeër op d'Kartoffelgemeng oder garnéiert mat geschnidden hart gekachten Eeër.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 426 |
| Total Fett | 33 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 18 mg |
| Sodium | 842 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 5 g |