Dëse einfache an lëschtegseitegen Rezept fir Green Beans Amandine (gréng Bounen mat Mandelen) ass perfekt fir all Miel a Occasioun. Et ass ganz einfach ze maachen an de perfekte Ergänzung zu alles vum Gebraten Huebe bis Gegrillte Steak fir Hamburger.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Poune frëschgréng Bounen (geschnidde)
- 1 ebd drénken Botter
- 2 Dëschfill Olivebeem
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1/4 Schwaarzschnëtt Mandelen (gereest, wann Dir wëllt)
- 1 Zessellier Zitrounejus
- 1/4 Eeër Salz
- 1/8 Teaspoon Wäisser Pfeffer
Wéi et et mécht
- Trimmen der Bounen, fir e klengen Deel vun all Enn ze schneiden. Kuckt d 'Bounen, jiddefalls, déi falsch oder hellef sinn oder mäi Fleesch spuere loossen. Spull mat den Bounen gutt a pott.
- An enger schwerer Kasseroll léisst déi gréng Bounen a kale Waasser fir ze bedecken a bréngen op eng héich Hëtzt.
- Reduzéieren der Hëtzt op aarm a simmer fir 8 bis 10 Minutten oder bis d'Bounen Créancen ass. Drain well a bitt d'Bounen mat of.
- Dann schmuddert d'Botter an d' Olivenueleg an deem selwechten Kasseroll a fänken den Knuewel an d'Mandelen. Kuk ginn iwwer mëttlerer Hëtzt, ëmmer rëm ze rühren, bis d'Mandelen ufänken braun.
- Huelt d'Bounen mat der Zitrounejus, Salz a Päffera, a gitt sanft op Mantel. Serve direkt.
NOTE: Dir kënnt och Fruuchtgréng Bounen benotzen; Kachen se lafen wéi Package Richtungen, da dra iwwer. Schmelzbetter, Knuewel an Mandelen addéieren, a weider mat dem Rezept.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 296 |
| Total Fett | 18 g |
| Gesat huet | 6 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodium | 71 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 24 g |