Dës séiss Kartoffelroll gëtt liicht wéi et gesäit, an et mécht e elegante Vakanzendesser. Ee 1-Pound kann séiss Kartoffel drun iwwer 3/4 Schuel bréngen, oder Mash frësch séiss Kartoffel.
Hutt méi Scheiwen vun dësem Kuch gehaascht gefruerert; wat fir eng flott Iwwerraschung fir Gäscht, déi e Besuch maachen!
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Drénken Allzweeten Miel (3 1/2 Unze)
- 1/2 Ipchen baken Pulver
- 1/2 Iessen Teppe
- 3/4 Teaspoon Buedemell
- 1/4 Iessschäin Muskat
- 1/4 Eeër Salz
- 3 grouss Eeër
- 3/4 Tannekran
- 3/4 Coupe goufe séiss Kartoffel
- 1 Teelstoun Vanille
- Fir de Filling:
- 8 ounces Crème Kéis (Raumtemperatur)
- 1 1/2 Tupfen Pudderzucker (matgedeelt)
- 6 Dëschloichter Botter
- 1 Teelstoun Vanille
- Optional: 2/3 Coupe mat Kokosnoss *
- 1/4 Tablett Pudderzucker (fir Spréngelen)
Wéi et et mécht
- Botter an Miel e 15x10 Zoll Rolle Rotkäppchen oder spannend gutt mat Bakbecher mat Miel ze sprayen. Den Uewen op 375 F.
- Loosst en Katoenhuttkuchcheche op de Liddchen a gutt sprëtzen a mat Pudderzucker.
- An enger Schossel kombinéieren d'Miel, Bakpulver, Soda, Gewierer a Salz; op d'Säit leeën. An enger Mëschebeschleewe schéissen Eeër mat Zucker bis décke Kitt a Kittel. Klapper an depasste séiss Kartoffel a Vanille. Stier an der Miel Mëschung bis gutt gemëscht. Verbreed de Batter an der Preparéierter Pan. Bake fir 11 bis 14 Minutten (donkel Panneen ginn manner Zäit), oder bis d'Top vun de Kuch fënnt zréck wann et liicht mat engem Fanger beréiert gëtt. Direkt Kachen aus der Kant an der Pan ze loosen a wandelen op d'Handtuerm mat pulverem Zocker bestëmmt. Kuckt d'Kuch an d'Handtuch zesummen, mat dem schmuelsten Enn. Cool de geréckelte Kuch op engem Rack.
- Beat Crème käse mat dem Puder Zucker, Botter a Vanille bis hell a glat. Stier am gereechtem Kokosnoss, wann Dir se benotzt. Chill fir 10 bis 15 Minutten, fir d'Füllung liicht ze hale.
- Den Kukkek klickt op a verdeelt mat der Cremekéis Mischung. Reroll de Kuch a Plack an der Plastikverpackung. Refrigeréieren bis e grëndlech gekillte, ongeféier 1 bis 2 Stonnen. Fir ze déngen, de Kuch ofzedecken a sprëtzen mat méi Pudderzucker. Dat friesse gutt.
Servéiert 8 bis 10.
* D'Toast Kokosnoss ass d'Kokosnëss aus enger eenzeger Schicht op engem ungelueden Backplank ze verbreeden. Bake bei 350 ° F fir 7 bis 10 Minutten, oder bis liicht brong ass, regelméisseg Rëtsch. Huelt aus dem Ofen an ass op eng kleng Schuel befördert; op d'Säit leeën.
Dir kënnt och gär
- Sweet Potato Layer Kuch mat Crème Kéis Frosting
- Bourbon Sweet Potato Kuch
- Sweet Potato Crème Käse Pie
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 391 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 12 g |
| Ungessereiert Fett | 6 g |
| Cholesterol | 132 mg |
| Sodium | 341 mg |
| Kuelenhydrater | 48 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 6 g |