Dës Backofen-Barbecue-Spareribs si sécher, datt si zu enger Famillje Favorit ginn. Eng einfach hausgemaossegt schaarf Sauce beweist dës lecker Sparerib. Servéiert dës geschmackvoll Juegd Ripsen mat matemolegen Kartoffel oder e Kartoffelsalat fir e fantastesche Indoor-Grill.
Dir musst net e Fëmmert oder e Grille maachen, fir dës Tender, schaumlech Spareribs ze maachen. De Backofen geet se lues ze verbill ze maachen, succulent perfection. D'Rippen si mat der einfach selwergemaachten Barbecue Sauce d'lescht 45 Minuten Bakform ze gebuer.
Wann Dir Loscht Gegrillten Aroma léiht, backe se bis se bal gemaach gi sinn a gitt se fir ongeféier 15 bis 20 Minutten, oder bis gemuel. A wann Dir e méi traditionell Tomatenbasis Barbecue Sauce wëllt, glaze si mat enger Spuerkaaft oder selwergemaachten Barbecue Sauce ongeféier 15 Minutten virum Buedem.
Wat Dir braucht Dir
- 5 Equippe Botter
- 2 Icedo Äppelzëmmer
- 2 Séiss Waasser
- 1 Eeërbraune Zocker
- 1/2 Zephill Knoblauchpudder
- 1/4 Teaspoon Zonpuder
- 1/2 Iessen Teppech Schwaarz Pärp
- 1/8 Teaspoon Cayenne Pfeffer
- 4 bis 5 Pond Spareribs
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 325 F (165 C / Gas 3).
- An enger klenger Buedemperatur drénken d'Botter mat dem Esseg, Waasser, Brauner Zucker, Knuewelzpudder, Zonpuder a Pärpert. Kachen, Rührung, bis Botter geschmiert. Kuckt d'Zooss an ze kille bis datt d'Zäit d'Faarwe passt.
- D'Silber Haut aus der richteger Kriibs erofhuelen. Benotzt eng Kichen Handtuch oder e Pabeelhandtuch fir de Rand vun der Haut ze verstoppen. Et soll an engem Stéck ofgeschloss ginn.
- Kuckt d'Schweinegrippe fir d'Gréisst Stécker vun engem, zwee oder dräi Rippen.
- Place de Spareribs op engem Rack an enger Bratpfanne, heemlech op. Brout op ongeféier 1 1/2 Stonnen net entdeckt.
- Brush mat der Sauce a weiderruewen fir ongeféier 45 Minutten bis 1 Stonn, dreemen a buerzt mat der Sauce puer Mol.
Servéiert 4 bis 6.
Variant
- Gitt d'Rippen an enger Bratpfanne a baken mat der Sauce. Fréi fir eng Stonn oder zwou. Deckt d'Pan a bastelt fir 1 1/2 Stonnen. Entdeckt a wäerte fir 45 Minuten op enger Stonn roséieren, gelegentlech mam Liquiditéiten an der Pan.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 895 |
| Total Fett | 55 g |
| Gesat huet | 22 g |
| Ungessereiert Fett | 23 g |
| Cholesterol | 321 mg |
| Sodium | 204 mg |
| Kuelenhydrater | 1 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 92 g |