Déi nächst Kéier wann Dir e Avocado erreecht hutt, sprangen de Guacamole a Pâtisserie (obwuel si e grousst Weeër fir Är Avocado Gesiichter ze genéissen) a verwandelen Är Gedanken un d'Schockela Pudding. Jo, wierklech! Et gëtt méi wéi ee Wee fir Thicken Pudding ze benotzen ouni Eegiel Eegiel wann Dir eng vegan Versioun vun dësem klasseschen amerikaneschen Dessert ze maachen . Cornstarch a Bananen sinn zwee populäre Tricks, an elo kënnt Dir Avocados an d'Lëscht addéieren.
Mir wëssen, wat Dir maacht - mir hunn och. Maacht Iech sécher, datt dëse vegan Pudding genau wéi Dir wëllt, reich an Velvet, mat engem décke, däischter Schockelarm, ouni Zäite vum Avocado Geschmaach.
Een anere grousse Virdeel fir avocados ze benotze wann Dir Schockela Pudding gemaach ass et e einfach, no-Cook Rezept. Nëmmen addéiere all Zutaten an e Liewensmëttelprozessor, gitt et e Whirl, an du sinn e puer Minuten vun engem wonnerschéine Schockela Pudding ouni onbeschiedegt Rührung iwwer e Stäck zréckgezunn, fir dës No-Cook Schokolad Avocado Pudding Ee Go Dessert op den waarme Summer Deeg.
Mir wëllen gären selwer Mandel Mëllech benotzen , awer all Non-Molkerei, Geschäft Kaffi Milk kënnt gutt an dësem Rezept. Natierlech, onrecht Zocker, wéi Ahornsirop, ass och garantéiert, datt dësen Dessert, am Dekadente am Geschmaach, eng gesond Balance hält. Schockela an Orange Pear hu gemengt zesummen, sou datt mer och net méi widderhuelend e Quetsch vu frësche Orangensaft an dës Pudding hunn. Fir e klenge Schockelakarett, fillt sech frësch aus de Jus ofzeloossen, a maacht eng extra Iepel mat Mandel Mëllech.
Mir hu versammelt ze soen datt gefruerent Crème ass fakultativ, awer wien si mer plécken? Ee Puppel vu Mëllech mat Crème, an frësche Himbeeren versécheren d'Deal op dësem einfach ze maachen Séisses.
Wat Dir braucht Dir
- 1 reif Avocado
- 3 Icedelekelen Maple Sirop
- 2 Dëschfloër (15 Gramm) Kakaobudder
- 1/2 orange (juiced)
- 1 Teelöffel (5 ml) Vanilleextrakt
- 1/4 Teller (60 ml) Mandel Mëllech (oder aner net-Milk)
- Pinch vu Feinsalz Salz
- Fréiere Hambieren, fir ze servéieren
- Optional:
- Kokosnoss Schlagsucht (zum Servéieren)
Wéi et et mécht
- Den Avocado an der Halschent schneiden, d'Gréisst entfernen an d'Fruucht aus der Haut entwéckelen. Addéieren d'Avocado Fleesch, Ahornsirop, Kakaolpulver, Orangensaft, Vanille, Mandel Mëllech a Salz an d'Schuel vun engem Liewensmëttelprozessor.
- Pulse e puer Mol bis hien zesumme fënnt. Prozess 1 bis 2 Minutten bis de Avocado komplett puremaang ass, an d'Mëschung gutt ass.
- Gitt tëschent 2 kleng Schielen. Deckt mat Plastiksfilm, a Kriibst op d'mannst 2 Stonnen, bis d'Pudding opgesat ass. Kann och bereetgestallt ginn bis 1 Dag am Viraus.
- Top mat gekachten Crème a Himbeeren virun dem Déngscht.