Ah, Sah, wéi wonnerbar. Luscious a gutt, et gëtt näischt, wat Dessert Zefriddenheet mécht, wéi Crème. Déi aner Nuecht, an engem lokalen Restaurant, mäi Mann a mir hunn Dessert. Hien huet de Tiramisu a mir e Napoleon bestallt . Mir hunn eis Desserts mat eis 5 Joer al Duechter geteilt. Dir hätt gegleeft datt et eng Szen war aus Wann Harry Met Sally. Si huet gejubelt an et cooing, all beim iessen eis cremig Desserts.
Hatt huet just net geléiert, wéi mir Erwuessener hunn, fir sech an der Ëffentlechkeet ze kontrolléieren. Mir alle fillen sech déiselwecht wéi dës créméist Desserts, awer mir kënnen et nëmmen an eis Kënnen äusseren.
Et ginn esou vill Zorte vu Cremes, et kann duerchernee ginn. Et ass d'Crème déi einfach gemaach gëtt andeems de Fett vun der Mëllech ze trennen. Duerno gi Kameuren an Desserts benutzt, déi keng Creme an hinnen hunn. Ënner anerem si verschidde Definitioune fir ze hëllefen d'Verwirrung ze behalen.
Chantilly Crème
Ass eng aner Bezeechnung fir Vanille-Aromatiséiertem Crème. Bemierkung: An Italien gëtt d' Crema Chantilly vu Klappkremsen an d' Crema Pasticcera (Pâtissiercreme) gefält fir eng gewënschtent Dekadenzkoncoction ze maachen.
Nikotin
Ass Crème déi schief ass. Dëst hëlleft fir d'Entwécklung vu Bakterien ze verhënneren. Gout Creme ass grondsätzlech konsuméiert a kommerziell an England produzéiert. Et gëtt normalerweis mat Kuchen a Scannen servéiert.
Creme Fraiche
Ass Crème déi e schaarfenen Aroma (awer net säftege Geschmack) ass, deen duerch eng addéiert Bakterie erreecht gëtt.
Dës Crème gëtt oft an der franséischer Kichen benotzt.
Hallef-an-Hallef
Ass eng Mëschung aus hallef Creme an der Halschent Mëllech. Den Mëllech Fettgehalt ass ongeféier 10 Prozent. Dëse Rass kann net gefeelt ginn.
Heavy Crème
Huet déi héchste Quantitéit vu Mëllech Fett, déi normalerweis tëschent 36 an 40 Prozent an den USA ass, sou héich wéi 48 Prozent anescht.
An den USA ass dës Crème meeschtens a Gourmet'en spezialiséiert. Wann Dir dëst eräus kënnt, mécht d'räichste Schlags Creme.
Liichtkraaft
Gitt méi fir eng Rutsche benotzt, wéi an Kaffi a Fruucht. Dës Crème huet ongeféier 18 Prozent Mëllech Fett.
Pastry Crème
Ass net eng Creme. Et ass eng Fëllung fir Desserte wéi Napoleon.
Sour Crème
Ass eng Crème mat ongeféier 18 Prozent Mëllech Fett. D'Crème ass "soured" duerch d'Additioun vu Bakterien.
Spray Ka Whipped Cream
E puer vun dësen Dosen sinn eigentlech wierklech Sahne an hinnen a verschidde vu hydriertem Geméiswierk gemaach. Gitt sécher d'Liwwerung ze liesen virum eent.
Whipping Cream
Ass d'Crème déi normalerweis an den USA verkaaft gëtt Et gëtt 35 Prozent Milkfett an dëser Rahm. Dëst ass wat benotzt fir eng gefréisseg Creme maacht.
Schockéiert Topping
Ass keng Creme an all. Et ass mat Waasser, Maisirop, Geméiswierk (e), Xanthan a Guarummär a méi. Den eenzegen Zutat, deen d'Mëllech setzt, ass Natriumkaseinat, dat aus Mëllech kënnt. Elo, datt se gesot gi sinn, weess ech net vill Leit, déi net vun der Zäit un Zäit gefeelt hunn. Et gi sou vill Rezepter, déi speziell dorop erfëllen, well et ass praktesch a einfach net verwinnt.
Made With Cream
Amaretto Crème Féiwen Kuch
Creamy Lime Sherbet
Key Lime
Peach Ice Cream
Punch Bowl Cake
Sour Cream Biskuits