Wéi gesitt Dir geschmiert Kondenséiert Milk, Dräi Weisen

D'Séissekondensioun Mëllech ass haaptsächlech Mëllech mat dem Waasser ofgezunn a Zocker huet addéiert.

Hei sinn dräi einfache Weeër fir séisser Kondensmoler doheem ze maachen.

Mat evaporated Milk

Zutaten

• 1 kann (12 onsen) verdampfte Milch
• 1 1/2 Toune gréng Zucker
• 1/2 Teelöffel vanillé extract, fakultativ

Instruktiounen

1. An engem mëttleren Taustach iwwer mëttlerer Hëtzt verbannen d'verdampfte Milch mam Zocker. Bréngt eng Kachzäit ze rousen.

1. Wëllt Dir an ongeféier 1/2 Teelöffel Vanille-Extrait fléien?
2. Fuert aus der Hëtzt an erof bis zum Ofkillen.
3. Deckt a killt oder benotzt en an e Rezept.

Mat Milk

Dëst ass e méi laang Prozess (op mannst 2 Stonnen), well d'Mëllech muss reduzéieren wann se ganz wéineg Hëtzt behalen.

Zutaten

• 1 1/2 Tackel ganz Mëllech
• 1/2 Tannekran
• 2 Icedichte vu Botter
• 1/2 Teelöffel Vanillenextrakt

Instruktiounen

1. An engem mëttleren Taustach iwwer mëttlerer Hëtzt verbannen d'Mëllech a Zocker.
2. Bring d'Mëllech un engem Simmer, rifft ëmmer.
3. Reduzéieren der Hëtzt op eng kleng a weider Kachen, d'Rührung häufig, bis d'ongeféier hallef reduzéiert gëtt.
4. Wiss op der Botter an der Vanille.
5. Deckt a killt.

Mat drësch Milk

Zutaten

• 1/2 Kach kochend Waasser
• 1 Coupe nonfat trocken Mëllech
• 2/3 Coupe Zocker
• 3 Dëschstécker geschmëlzt Botter
• e puer Tropfen Vanille Extrait

Instruktiounen

1. Kachen a kachen an e Mixer.
2. Add the nonfat dry Mëllech.
3. Zuel 2/3 Coupe Zocker.
4. Fügt 3 Eeschtelcher vu geschmëlzene Botter.

1. Fuert e puer Tropfen vanille.
2. Den Deckel am Mixer lass a mat engem klappt Küsttuch abdeelt. Bleift et fest an mat ongeféier 30 Sekonnen opgeschloen oder bis ongeféier glat.
3. Géi d'Mëllech an engem Glas oder Container.
4. Benotzt an e Rezept direkt oder späichert en an engem Cover mat engem Këschtgefälle.

Dir kënnt och gär

Wéi Dir de Crock Pot Dulce de Leche mécht

Verstoe vu verschidde Aart vu Milk a Crème