Et gëtt näischt wéi eng Schuel vu waarme, süßleche Chili a waarmt Kierper a Séil op enger kaler Stierf oder Wanterabend. An e grousse Merci fir Texas fir Chili zu Amerika z'informéieren! E typesche Texas Chili ass, an senger fundamentalste Form, eng Kombinatioun vu gekachten Rëndfleesch a Chili Pepper. Et ass ee vun deene Platen, déi Dir experimentéiere kann, andeems Dir verschidden Geméis an Uebstere benotzt. Wëllt Dir Är perséinlech perséinlecht Verdreiwung mat Ärem Rezept mat Äre Lieblingsbestandesfamill hunn? Maacht et mat schwaarzt Bounen, Pinto Bannen oder kleng roude Bounen anstatt Nierbann. Oder Ofleen der Nierebohnen a addéiere méi extra Fleesch. Grounden Truthahn ass eng aner Optioun, wann Dir op der Sich sidd, d'Gerécher e bëssen opzemaachen. Oder benotzen eng Kombinatioun vu Rëndfleesch a Schockela oder Wipp. Wann Dir raffinéiert Zucker vermeit wëllt, gitt gemittelt oder zerkleet Karrater fir natierleche Séiss. Wann Dir vill Wärter wëllt leeën, addéiere gitt jalapeno Pärp oder roude Paprika-Flakelen, fir ze schmaachen.
De luesen Kichen mécht e Brise kachen, an et mécht och einfach de ofgeschlossene Platen op eng Party oder Potluck ze huelen. Fillt just den waarme Krockpot an Handdicher oder Zeitungen fir et ze waarm ze maachen an ze huelen un der Manifestatioun. Steet et sou séier wéi Dir et kënnt an den Chili waarm vu de Kappbecher gëtt.
D'Lëscht vun Zutaten ass laang laang, awer Dir hutt wahrscheinlech déi meescht vun hinnen op der Hand. Plus, si maachen de Chili e gudden a voller Textur.
Wat Dir braucht Dir
- 1 bis 1 1/2 Péng mëllen Rëndfleesch
- 1 Coupe gehackte Ënn
- 1/2 Kuppel gehackte Sellerie
- 1/2 Puppelche gehackt gréng Pärp
- 2 (15 1/2-Unze) Dosen Rot Niere Bannen (drainéiert)
- 1 (28-Unze) kann Tomaten (gewinnt)
- 1 (6-Unze) kann Tomaten Paste
- 1 (4-Unze) kann mëll gréng Chili (gehackt)
- 2 Icedelpulveren Zucker
- 1 grouss grouss Blieder
- 1/2 Zephill Knoblauchpudder
- 1 Eeërkéis Salz (oder fir ze schmaachen)
- 1 Drittel gedréchent Marjoram (1/2 Iessell getréideg Oregano)
- 1/8 Teaspoon frësch ground black pepper
- Optional Garnéieren: Zerkleet Cheddar oder Päerd Jack Kéis
- Optional Garnesch: Cornbread brödelen oder croutons (kuckt hei ënnendrënner)
Wéi et et mécht
- Bei engem Sockel iwwer mëttlerer Hëtzt koch de Rëndfleesch fir ca. 5 Minutten. Fügt d'Sellerie, d'Zwiebelen an d'Pell'e-Pärp an d'Kiche fort, bis d'Rëndfleesch net méi roueg ass.
- Mat engem lëschten Löffel, deen d'Rëndfleeschméisung op den luesen Huerkrockgeschirr setzt an d'rescht Zutaten eropginn.
- Deckt den Dëppe a kacht de Chili op 7 bis 9 Stonnen.
- Huelt d'Bucht Blat a rousen ugebueden. Knäppchen a gereeche Gewierer.
- Top Portioune vu Chili mat Zerkruch Kéis, Maisebrous zerbriechen oder Croutonnen, wann Dir wëllt.
- Servéiert dëse Chili mat Mais, Kichelcher oder Kriibsen, wéi erwënscht.
Tipps
- Cornbread Crumble oder Croutons: Zerdréckelen oder Kubel e puer Stéck Cornbread. Sprëtzen liicht mat Salz a Päffern an drénken vissen mat enger Iespär Olivenueleg. Bake an engem preheheegen 400 F Ofen fir ongeféier 10 bis 15 Minutten, oder bis de Brëll ëmbrong ass. Fuert emol während der Bakbuero. Spréngelen Mauerbecher zerbriechen iwwer Bottelen vu Chili, Bounen oder Knoll.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 599 |
| Total Fett | 10 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 63 mg |
| Sodium | 409 mg |
| Kuelenhydrater | 83 g |
| Diabetesfäegkeet | 24 g |
| Protein | 47 g |