Dëse Chili Mac ass e Snap fir op de Spigelop opzeschaffen, et ass besonnesch praktesch, well et en Ee-Pot Mehl ass . D'Mëschung vu Macaroni, Kéis, Rëndfleesch an Bounen mécht e schmackege Familljeminister. Alles ass zesummen an de Settec gekacht ginn datt et roueg ass. D'Setzmethode eliminéiert Extra Pannen a Utensilien, fir d'Ofsécherung e Breeze ze maachen.
D'Platen ass net nëmme einfach a praktesch; Et ass villfäeg. Loosst d'Bounen eraus wann Dir se gären oder ersetzt mat enger onduerchteg Can vu Tomaten. Oder benotze schwaarzt Bounen oder Pinto Bannen am Geriicht. Wann Dir keng Bounen benotzt, add nach eng 1/2 Téi Waasser. Fir méi zousätzlech Hëtzt, gebraucht Deel oder all Pabeier Jack Kéis amplaz vun Cheddar. Fir e Cheesier Mackaroni-Schell, fillt sech gratis fir eng aner Coupe mat Zerkréit Kéis ze addéieren.
D'Geriicht ass ganz vill versatiel. Saute puer Pilsen an enger Rei Dëscher vun der Botter zerwéiert an si fir d'Rëndfleesch an d'Zwiebes ze büschen. Oder addéiert décke Schnéi Champignons. Fir komplementär Aroma a Faarf, addéiere ongeféier 1/2 Téi vun roude a gréng Klacken. Wann Dir Loscht huet Hëtzt ofgeschnidden Jalapeno-Pärpsen oder e bësse vu Cayenne-Pärp oder roude Paprika-Flakelen.
De Chili Mac bitt eng zousätzlech Miel mat krusteg Brout oder Maisebrous an e einfache gewiescht Salat oder Fréijoër Greens.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Icedelbrennstoffer
- 1 Pound Mieres Rëndfleesch
- 1/2 Päck gehackt Ënn
- 8 onbedéngt Ellbak Macaroni (gekachten)
- 1 (16-Unze) kann rout Niere Bannen (onënneg)
- 1 (15-Unze) kann Tomatenoss
- 1 Coupe Waasser
- 2 Teaspullen Chili Puder (oder fir ze schmaachen)
- 1 Eeërkéis Salz
- 1 Coupe Zerschneider Cheddar Kéis
Wéi et et mécht
- Heefegt de Geméisem Ueleg an engem grousse Skeet op mëttlerer Hëtzt.
- Fuert den Rëndfleesch fir de Séisswäin a kachen, rührt mat engem Löffel oder Spatula, fir dat Rëndfleesch an kleng Stécker ze bremsen. Huelt den gehackten Ënnegeschmëpsen a weider Kachen a Rühren bis de Rëndfleesch net méi roueg ass an d'Zwiebel léisst transluzent sinn. Drauwen aus überschneiden Tropfäen.
- Fügt déi ongekappt Macaroni op d'gemittlech Rëndfleeschmolk zesummen mat den onrainer Bounen, Tomato-Sauce, Waasser, Chili-Pulver a Salz. Deckt de Pan a kacht den Chili Mac iwwer eng mëttler Hëtzt fir 15 Minutten, oder bis d'Macaroni Tender ass. Kuckt de Fäegkeete heiansdo un a gitt méi Waasser oder Tomato-Sauce, wann et néideg ass.
- Stir de Macaroni a Rëndfleesch. Spritt den zerschmierte Cheddar Kéis iwwer den Top. Reduzéieren der Hëtzt op déi niddreg, de Pan an d'Pëllen an weider fir 2 bis 3 Minutten ze heizen, oder bis de Kéis geschmëlzt huet.
Tipps
- Make Ahead: Bereet de Buedem Rëndfleesch a Macaroni fir e puer Stonnen oder e Dag am Viraus ouni de Kéis. Loosst d'Mëschung zu engem fettgeféierten 2 1/2-Quart casserole dish. Deckt mat Folie a kille Nuecht. Huelt d'Schuel un ongeféier 20 Minutten daueren. Bake, iwwerdeckt bei 350 F fir ongeféier 25 Minutten. Zréck op a sprëtzen mat de Kéis. Biede fir 10 Minutte fort ze briechen, oder bis d'Kasseroll waarm ass a stänneg an de Kéis ass geschmiert.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1028 |
| Total Fett | 39 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 14 g |
| Cholesterol | 161 mg |
| Sodium | 1,148 mg |
| Kuelenhydrater | 96 g |
| Diabetesfäegkeet | 26 g |
| Protein | 75 g |