Dëse Rezept fir Ungaresch Kärenkäse - Turos (Schnéi Kéis) lepeny (Blat) - ass och bekannt als Turos Piss , a Turos Raccélo . Et ass och bekannt als Rakoczi-Stil Kären Käsekuchen nom Janos Rakoczi (1897-1966), e ungaresche Chef deen den Dessert geschafft huet. E puer hunn Gitterentepacken, aner Mereng.
Dëst ass meng Versioun. Ech hu gär e méi douce Charge vun der Krust ze maachen an de Frigo fir onerwaart Gesellschaft ze behalen. Et ass ganz einfach ze pat in eng 9x13-Zoll-Pan an Top mat Topf fëllen. Duebelklappe vun der Krust um Hand an de Frigo fir onerwaart Gesellschaft ze halen. Et ass ganz einfach ze pat in eng 9x13-Zoll-Pan an Top mat Topf fëllen.
Wann Dir keng Trocken Käse ka fannen, da kënnt Dir Ären eegene Bauer Käschte vum Ziichter huelen.
Fruucht fir eiwweg Blat iessen a späichere fir d' Aarts wei Wäiss Rezepter .
Wat Dir braucht Dir
- Fir de Krust:
- 2 1/2 Kugel Allzweck Miel
- 1 Zockerkonditioune Zocker
- 2 1/4 Stéck Botter
- 1 grouss Eegiel
- Fir de Filling:
- 1 Pond
- Drëpsen Bauer Bauer Käse (oder Rikotta)
- 1 Taass Zocker
- 3 grouss Eegiel
- 1 Teelstoun Vanille
- 2 (14-Unze) Dosen Aprikos fëllen oder Stau
- Optional: 1 Teaspoon Zitrounest
- Fir de Meringue Topping:
- 4 grouss Eegelweiss
- 1/2 Teelstoun Vanille
- 1/2 Zocker Zocker
Wéi et et mécht
- Héichofof op 350 Grad. An der Schuel vun engem Liewensmëttelveraarbechter mësse mir d'Miel an d'Confiserie Zocker. Pulse am Botter wéi fir Päerd. Gitt 1 Eejol mat der Nahrung rutscht an d'Maschinn lafe loossen, bis d'Teig opstinn, zesumme matzespillen. Transfert den Teig op eng Arbeschtfläschung an, liicht, bréngen d'Teig zesummen. Dréckt et an eng 9x13-Zoll-Pan, andeems se liicht gedréckt Fingerspäicher benotzen, wann et néideg ass. Bake hallef sou ongeféier 20 Minutten.
- Mëttlerweil kombinéiere se an engem grousser Schuel oder Eierprozessuren Liichtkäse, Zocker, 3 Eegiel, 1 Teelöffel Vanilla an zest (wann Dir) bis e glat. Note: Wann Dir vill Kéise fëllt, vergréissert de Schnéi Kéis op 2 Pond, 6 grouss Eegiel, 2 Teaspons Vanille a 2 Teaspoon Kittel Zest (wann Dir benotzt).
- Dëse Kéise gëtt iwwerdeems iwwer kräfteg Krust fëllen an Top mat Abréch Füllung, mat liicht gedämpfte Fingerspäicher, wann néideg, a Retour fir e 25 Minutte Retour.
- Iwwerdeems de Meringue duerch déi 4 reservéiert Eebléie mat 1/2 Teaspoon Vanilla a 1/2 Zocker Zucker bis eng steife Peaksform ze maachen.
- Hëtzt op 250 Grad reduzéieren. Kuch aus Uewe. Entweder Pipe Mereng iwwer Kéisekréiung an Gitterreihen ofgeliwwert oder iwwer d'ganz Uewerflächesparty iwwerdeckt, mat engem Spatulett, fir Strouf wéi Zitroun Meringue Pie ze maachen. Bake 20 Minutte oder bis mer Merungue ganz hell brong sinn. Kënneg komplett virum Enn an de Këschten.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 410 |
| Total Fett | 24 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 170 mg |
| Sodium | 318 mg |
| Kuelenhydrater | 37 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 13 g |