Wéi kënnt Dir richteg Whiskey Matcha Tea Powder

01 vum 06

Wéi eng Whisk Matcha

D'Matcha-Zeremonie ass eng auslännesch Konschtform déi e wichtegt Deel vun der japanescher Kultur ass. Mat e bësse Praxis, leckere, klengen frees Matcha ass einfach a mir weisen Iech wéi Dir perfekt zitt.

Fir gréisser Matcha bei doheem ze schéissen, brauch Dir:

• Matcha Puder, virauserem Zeremoniell
• Waasserstoffer, virbestänneg oder vereinfacht
• Chasen (Matcha flitt)
• Chasaku (Matcha Scoop) oder e 1/2 Teaspoon Messeléift
• Chawan (Matcha Bowl) oder all breed, shalleg Schuel

Fir déi vollstänneg Zeremonie vun Matcha ze maachen, musst Dir och e Wäschwaass (bekannt als Chakin ) fir d'Schuel ze wëschen. Dir fannt et nëtzlech fir e Matcha Sifter (bekannt als Furui ) ze kréien. Awer net vun dësen noutwenneg fir d'Basis vun der Matchaart.

Wou fannt Dir Matcha an Tea Accessoire

Matcha an d'Tools, déi fir d'Zeremonie gebraucht ginn, fannt Dir an de Spezialtechnologien an e puer Märkte déi international Liewensmëttel spezialiséiert sinn. Allerdéngs ass et heiansdo de einfachste Wee fir all Är Matcha Supplies ze fannen.

Dir kënnt Zeremoniell-Matcha Pulver vun Entreprisen wie Art of Tea an DoMatcha kafen. Vill Fachhändler offréiert och Whiskelen, Scoopen, Matcha Schielen an aner Accessoiren.

Wann Dir fannt, datt Dir wierklech Matcha mat der Zeremonie vun der Geleeënheet hutt, kënnt Dir soen datt Dir eng handgemaachte Schuel kaaft. Vill vun de Potter vun Japan hunn verdingt Joer dës einfache, awer erausfuerderende Schuel net perfekt an all seng eegen Stil.

02 vum 06

Mooss Äre Matcha Puder

1. Wär de ongeféier 1 1/2 Téicher Waasser fir e Kachen, fëllen d'Matcha bowl 1/3 vum Wee mat dem waarmen Waasser.
2. Erlaabt dëst fir 30 Sekonnen rauszefannen, da wuessen d'Waasser a wischt d'Schuel trocken.
3. Place 2 Scoops (oder eng Heapung 1/2 Teaspoon) vu Matcha Pulver an Ärer Schuel, virun allem duerch e Sifter oder Bong.

Customize Your Matcha

• Fir dënn Matcha (Usucha): Verwende 2 Schäffelen (ongeféier 1/2 Teelöffel)
• Fir décke Matcha (Koicha): Benotz 3-4 Scouts (3/4 bis 1 Teelöffel)

03 vum 06

Add Water

1. Huelt 3 Unzen (ongeféier 1/3 Tack) vu waarme Waasser an der Schuel.

RTL iwwer Waassermangel

Maacht Iech keng Suergen datt dëst net vill Waasser ass. Matcha ass gemaach an et gëtt kleng kleng Mounts un. Denkt drun als eng konzentréiert Dosis Téi a vergiesse mer, datt Dir am "Téi" selwer drénken. Dëst ass am Géigesaz zu enger normaler Tee Infusioun , wou de Goût extrahéiert gëtt an d'Teebelren ausgehale ginn.

D'Ideal Water Temperature

Waasser, dat just begonnen huet ze begleeden ass am beschten fir d'Matcha Pulver opzestellen. Idealerweis sollt et ronn 160-175 F (70-80 C) sinn. No der Zäit Dir sidd bereet ze fléien, dat kochend Waasser no der Schier wéi d'Schuel drénken sollt bal perfekt sinn.

04 vun 06

Awer d'Matcha

1. Huelt d'Schuel mat der lénkser Hand an de Whiskey mat der rietger Hand, fir de Matcha Puder an d'Waasser ze briechen.
2. Benotzt Är Handgelenk (net Ären Ellbou oder den Aarm), fir de Matcha an enger sanfte kreesfërmeger Muster ze brennen, fir all Pudder op der ënneschter oder enger Säit vun der Schuel festzehalen.
3. Wech un e schnelle Tempo a maache W-förmleche wäscheg Beweegungen. Ideal wëlls du och d'Loft an d'Matcha erofhuelen an dëst gëtt mat enger kontrolléierter a schneller Geschwindegkeet erreecht.

Tipps fir den Whisk ze halen

Llef Är Hand an der Spëtzt vum Whisky, wéi wann Dir et dobäikomm. Däi Fanger sollt just iwwer dem String sinn, deen d'Zong zerleckt.

• Är Fanger ginn op d'Schuel gesat.
• Är Handgelenk sollt an engem 90-Grad-Wénkel gebéit sinn.

05 vum 06

Entfernen Any Clumps

An e puer Punkte während der dräifach Kéier musst Dir all Clumps of Matcha Pulver huelen, déi weider bleiwen.

1. Fëllt de Flesch um Perimeter vun der Schuel um Floss um Uewerfläch ze entfernen.
2. Also dréckt drénken d'Vëloeër géint de Buedem vun der Schuel wéi Dir drénken fir all verstoppte Klengen ze bremsen.

06 vum 06

Beem drénken a genéissen Är Matcha

Et geet drësseg Sekonne bis op eng Minutt un, fir d'Klappen auszetauschen an e Schaumpack am Top vun de Matcha ze entwéckelen.

1. Wann d'Top vun de Matcha frothy ass, gitt d'Whisk aus dem Zentrum vun der Matcha bowl. Dëst wäert eng kleng visuell Attraktivkonzentratioun vu Schaum am Zentrum vun der Schuel verloossen.
2. Drénkt a genéisst Är Matchaussen direkt.