Zitroun Sorbet Mat Olivenöl

Dësen cremeg Zitrongsorbet kritt seng wonnerbar Beschaffenheet vun e bësse Olivebunn am Mëschung. Fir e elegante Präsentatioun, frësst et an enger Broutel a schneiden se an Scheiwen. Ech hunn dëse Sorbet mat e bëssen vun engem salzeger Rand, awer et ass net fir jiddereen. Fänkt mat der 1/2-Teaspoonoptioun unzefänken a vergréissert vun da fir Är eege salzeger Dessertgrenze testen.

Wat Dir braucht Dir

• 3 Zoppen Zucker
• Zest vun 2 Zitrounen (ka grouss Stécker)
• 1 1/4 Teller frësch Zitrounejus
• 3/4 Tack
• extra virgin Olivenueleg
• 1/2 bis 1 Eeërfeiersalz Salz

Wéi et et mécht

1. An engem mëttleren Topf oder Topf bréngen 3 Téicher Waasser, den Zocker an d'Zitrounestil op e Kachen. Reduzéiert d'Hëtzt fir e stänneg Simmer z'erhalen a koch fir ongeféier 10 Minutten. Huelt d'Wëppel aus der Hëtzt an lass de Zitroun Zucker Sirup bis Raumtemperatur käscht (Du kanns et upréieren andeems de Sirup op eng Metalleschüssel transferéiert).
2. Huelt d'Zitrounestellung aus dem Zocker Sirup. Kombinéieren den Zocker Sirup mam Zitrounejus, Olivenueleg a Salz. Stir fir d'Salz z'erzestecken an ze léisen. Chill d'Mëschung bis cool ass.

1. Frësst d'Mëschung an enger Eisebunnen no den Instruktioune vum Gebrauch, oder benotzt d' How To Make Ice Cream Without Ice Cream Maker maachen .
2. Fir e méi schiefbar Laang ze maachen, léisst eng Brout Pan mat enger Schicht oder zwee aus Plastiksverdeelung. Den Sorbet an d'Laibberei transferéiren, mat Plastiksverdeelung abdeelen a fräisst an relativ relativ staark. Wann Dir Iech net vill geschwat hutt, einfach d'Mëschung an eng Gefrierschrankrass oder Behälter iwwerschreift, ze decken a fräisst an relativ relativ staark. Wéinst dem Zocker an Olivenueleg bleift dëse Sorbet e bësse flexibel a friess ni festege Feststoffer.

Slice de Sorbet an der Pan, a léisst d'Scheiwen aus oder léisst de Sorbet "loaf" op enger Schnëttplat an de Scheffelen. (Fir Äert Rescht ze halen, reift d'Laibebuch, plazéiert iwwer de restoréierte Sorbet, a schreift de Sorbet zréck an d'Pan.) Äert Alternativ einfach de Sorbet aus der Schuel oder dem Container ze schaafe. Drizzle gitt all mat engem bësse extra virgin Olivenueleg, wann Dir wëllt.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	387
Total Fett	16 g
Gesat huet	2 g
Ungessereiert Fett	12 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	2 mg
Kuelenhydrater	64 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	0 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)