Serve dëser scrumptious Apfel crisp mat Eis oder gequetscht Topping fir en extra spezielle Dessert.
D'Rezept ass en Basis, an et kann mat vill verschiddenen Variatiounen gemaach ginn. Ech wëll d'Cranberen et ronderëm d'Vakanz fänken, an ech sinn ëmmer braun Zucker am Topping.
Wann Dir méi kleng ass, kuckt dës Apfels knapp zwee . Wann Dir Loscht vun knusprechegaarteg Ofdreiwung gären huet, ass dësen Apfel knabber eng excellent Auswiel.
Wat Dir braucht Dir
- 4 bis 6 mëttlereaarm Äppel (geschälte, kaaft a geschnidden, oder ongeféier 4 bis 5 Téi Scheiwen)
- 2 Dëschfett Zitrounejus
- 1/2 Koppel hellbraune Zucker (fest packt)
- 2 Dëschfaser Mieresziel Miel
- 1/2 bis 1 Iesselkierkel
- 1/4 Iessschäin Muskat
- Fir Topping:
- 1/3 Coupe Zocker
- 1/2 Coupe all-purpose Miel
- 1/2 Kuch flott Kiche fir d'Ofelen
- 6 Dëschfett Butter (geschmëlt)
- Fir Iwwerdroën:
- Ice oder Crème (wann et gefaellt)
Wéi et et mécht
Den Uewen op 375 féiss
Botter eng 8 Zoll Quadratbecher.
An enger grousser Schuel drénken d'Apfelschnëtt mat dem Zitrounejus, de brong Zucker, 2 Icedë Muppen Miel, an de Zimt a Muskatn; d'Arrêté an de preparéierten Backen unzebidden.
An engem mëttleren Schossel kombinéieren de kerntege Zocker, 1/2 Kär Mehl, an d'Ofelen; rëm geschmuddter Botter.
Verbreedung fir mengt Gemësch iwwer den Äppel.
Bake an de virgemaachten Ofen fir 30 Minutten, oder bis Äppel sinn Offer a Top ass schéin brong ginn.
Serve waarm oder gekuckt mat Eis oder Crème (su).
Reserven am Frigo verlosen. Fir erofzesetzen, plazéieren se an e Bakbuttek an Hëtzt op e préviséiert 350 F Ofen.
Tipps a Variatiounen
- Maacht d'Topping mat 1/3 Téicher Braun Zucker anstatt granuléiert Zocker.
- Fügt ongeféier 1/2 Téicher getrunken Cranberrée oder Rosinen fir d'Füllung.
- Dobäi kënnt 1 bis 1 1/2 Tupfen vu frësch gehackte Cranberen.
- Füus 1/4 Teelere vu Buedemzemellen op d'Topping Kriibs.
- Benotzt eng hallef Äppel an hallef Bears an der knusprech oder d'Füllung gëtt all geschnidden Biren.
- Fügt ongeféier 1/4 Téicher vu gehackte Pekaner, Nëss oder Hölzelen zum Krëppelen.
- Serve de knusprëch mat hausgemaachte oder gekaafte Karamell-Sauce fir dréckelen.
- Süßer geckeg Crème, Vanille oder Maple: Schläiss 1/2 Puppelche Këllëg Creme bis Soft Peaks Form. Füü 2 Séisswaasser vum Zockerzouf an 1 Teelöffel Vanillenextrakt oder 2 Eeschtloen vum Ahornsirop. Fuert weider Schlupf, bis et héije Réiwer mécht.
Dir kënnt och gär