Dëse Ahorn gebakene Schinken gëtt mat engem voll gekachte Schmoem a engem einfachen Ahornsirop glaze gemaach. Den Ham ass nëmmen mat Ahornsouf gebuert. Eng Sauce mat der Pan Drippings, Senne, an Worcestershire Sauce gemaach ginn mat der Schiew gemaach.
Dëst ass e liicht a schmaachen Ham, perfekt fir all Vakanzemessen Menü. Awer net vergiessen d'Reste. Plan fir den Schmoemknot fir eng Boun oder Ernawer Suppe ze benotzen. Benotzt den extra Sch Hamcht oder bei Sandwichen, Kasserol oder mat Bounen, a genéissen Scheiwen am Mueres Kaffi oder mat engem häerzlech Ee Fruucht.
Kuck och:
Easy Baked Ham mat Maple a Brown Sugar Glaze
Wat Dir braucht Dir
- 1 voll gekachte Schäfter, Knuewel, ongeféier 7 bis 8 Pond
- 1 Kaafen reim Ahornsirop
- 2 Dëschfaser Mieresziel Miel
- 1 1/2 Teaspullen preparéiert Senne
- 1 Coupe Waasser
- 2 Teaspoon Worcestershire Sauce
Wéi et et mécht
- Den Uewen op 325 F.
- Place de Schinken op engem Rack an enger shallowen Bratpfanne.
- Bacher an den virgeheescht Ofen 1 Stonn.
- Verfeelen Sie Pâtisserieën an e klengen Pudding a killen se séier an der Fraser ze killen, bis d'Fett op d'éischt erop an verglénst ass.
- Gidd de Ahornsirop iwwer den Schieweg a gitt et an den Ofen zréck. Bake 30 Minutten méi laang, bëst emol mam Sirup vun der Gréisst vum Pan.
- Iwwerdeems den Dëppe mat Pan drippings aus dem Frigo entlooss. Den feste Fett op der Spëtzt vun den Tropfbären erofhuelen a veruersaachen. Séisses an der Miel a preparéiert Senne bis gutt. Wénk an enger Taass Waasser a Worcestershire Sauce. Op d'Säit leeën.
- D'Ouertemperatur erop bis 375 F. Baste de Schmoof mat Pan drippings. Fudde de Schmoß fir ongeféier 15 Minutten méi laang, oder bis Fleesch Thermometer Register 140 F. Fänke d'Instant Liest oder Fleesch Thermometer an den décksten Deel Fleesch, net knapp Knapp.
- Huelt den Ham bis zu engem Schneidebrett a veruersaacht 15 Minuten virum Schnéi.
- Fannen déi aner Pan drippings un der Kasseroll. BrŽn op eng koch iwwer mëttlerer Hëtzt opzehalen, dréisse vill. Dass 3 Saisonsoos sauce verdammt hunn, bis et verdickt a reduzéiert gëtt.
- Transfer Séiss zu engem Séiboot oder e klenge Portiounsspezialist a servéiert niewent dem geschnëtzt Schimi.
Servéiert 8 bis 10 mat Reste.
Expert Tipps
- Fir eng traditionnell Festival kucken, wann Dir den Ahornsirop iwwer den Ham (Stuf 5) gitt, eng Ananaschips iwwert den Ham schmaachen a mat Zännpicken oder ganz Nuechten sécheren. Op Wonsch, eng Maraschino Kiischte am Zentrum vun all Ananasring plazéieren a mat Zännpicker sichen. Bake fir 30 Minutten, basti eemol mat der Pan drëpplen. Fëllt mat dem Rezept aus dem Schrëtt 6.
Dir kënnt och gär
Baked Ham mat einfachen Peach Mustard Glaze
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 701 |
| Total Fett | 31 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 14 g |
| Cholesterol | 236 mg |
| Sodium | 4.350 mg |
| Kuelenhydrater | 37 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 66 g |