Kéis, Kartoffelen a geräiftem Würfel ginn mat engem klengen Apfel-Séiss a Esseg, zesumme mat Thymian an aner Saisonsgeschmack. Dëst ass e schmaachtvollen Mix, an et mécht e schéinen alldeeglechen Iessen. Serve d'Geriicht mat krusteg Brout an e gewiescht Salade.
Gitt Iech fréi erof Kabbel mat dës Déieren, wann Dir e méi lues méi héije Kaffi hutt.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Pond
- Kockelblabber , ongeléist oder geschälft, geschnidden 1/4 Zoll Dikrech
- 1 Esoueër Botter, geschmëlzt
- 1/2 Eeër Salz
- 1/4 Teaspoon frësch ground black pepper
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Thymian
- 1 mëttler Zänn, halbéiert, geschnidden
- 1/2 kleng a mëttlere Kriich, gréng zerscht oder zerfetzen
- 6 bis 8 Links vun däischter Wuerzelen, wéi zB
- Andouille , Huewen, an Äppel, oder Är Favoritten
- 1/2 Dritt Äppeljus
- 2 Teaspoon Äpfel Äppel
Wéi et et mécht
- Gitt Kartoffelaufnahme aménagéiert an engem 4-bis 7-quart-luesen Kaffi.
- Drizzle mat der Botter a sprëtzen mat ongeféier der Halschent vum Salz, Pärp a Thymian.
- Schouss fir d'Kartoffel ze beschneiden an duerno de Kier an d'Zwiebelen ze addéieren.
- Sprëtzen mat rescht Saisons an dann op d'Waasser.
- Gidd den Apfelsider iwwerall a puede sech mat Esseg.
- Deckt an huelt 6 bis 8 Stonnen op LOW oder 3 bis 4 Stonnen op HIGH.
Tipps a Variatiounen
- Erlaabt de Apfelséift mat Huehleen, wann Dir wëllt.
- Fügt ongeféier 1/2 Téicher vu knapp roude oder gréng Klacken zum Patt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 506 |
| Total Fett | 22 g |
| Gesat huet | 9 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodium | 256 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 7 g |
| Protein | 49 g |