Dëst ass eng super Manéier fir eng net sou niddereg Séiss Steak ze maachen a sech an eppes fantastesch ze maachen. Dës Ronn Steak ass marinéiert an enger aromatiséierter Gewierméisung, gegrillte waarm a séier a geschnëtzt an dënn Bunnstéier.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Zoll (700 g) Top Rieder Steak, 1 Zoll Dik
- 1 grouss Avocado, geschmaacht
- 1/2 Téi (120 ml) gehackten roude Zwéin
- 1/3 Tëpp (80 ml) gefruerenen Margarita-Drénk Mëscht, ofgeschaaft (oder e 1/4 Téi (60 mL) Kalk Juice benotzen)
- 2 Séisspullen (30 ml) frësche Cilantro, gehackt
- 2 Esslöffel (30 ml) Geméiswierk
- 2-4 Knuewelekkel, gehëtzt
- 2 Teaspoen (10 ml)
- Buedem
- 1 1/2 Teaporaiden (7,5 ml) gréng Salz
- 1 Teelöffel (5 ml)
- schwaarzer Pabeier
Wéi et et mécht
- Kombinéiert margarita-Mix, Zilantro, Geméisofen, Knuewel, Kumin, Salz a Pabeier.
- Reservéiert 2 Dëscherbullchen vun der Mëschung an d'Uebst a bleiwen an eng resealable Plastiksong.
- Setzt Steaks bei der Mëschung, wend op Wopen. D'Dichtung an d'Kaf fir 2-8 Stonnen.
- Preheat Grill fir mëttlerer Hëtzt.
- Fuert d'Steaks aus der Tasch aus a verwerfen d'Marinade.
- Place Steaks op Grillen a kachen bis et gemaach gëtt, ongeféier 6 bis 8 Minutten pro Site.
- Iwwerdeems kombinéiere 2 Icedë vun der Marinade mat Avocado a Zwiebel.
- Schouss bis gläichméisseg gemëscht.
- Steaks aus Grill erofgespillt, rëse Fleesch rëm op 5 Minutten a geschnidden an dënn Slips. Serve mat Avocado Salsa.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1499 |
| Total Fett | 153 g |
| Gesat huet | 52 g |
| Ungessereiert Fett | 75 g |
| Cholesterol | 146 mg |
| Sodium | 5452 mg |
| Kuelenhydrater | 22 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 13 g |