Curry Bunnies Recipe (Oliebollen mat Curried Mince)

Dës südafrikanesch Fusiounslëschte vum Vetkoek (den südafrikanesche Numm fir Oliebollen ) a gekiermtem Schnéi ass einfach köstlech. Si si besonnesch populär mat Kanner a si ginn an de Schoule Tuckgeschäfter an Südafrika gedéngt. Si sinn eng fantastesch Manéier fir Äert Oplollen opzehuelen no der neier Year Eve Party an der gudder Kombinatioun vu Fett, Kuelen a Spezies machen se eng exzellent Kantendung.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Zoppeläffelen. Geméiswierk (oder Sonneblummen)
• 1 Tsp. garam masala
• 1 Tsp. Kéiskraaft
• 1 Tsp. Buedemerkuch (jeera)
• 5 Kardamom Äppel, gebrannt (d'Maulwurz mat de Buedem vum Gewiereg)
• 1 Zëmmlechteliewen
• 1 rout Zwëschenzäit, fein gehackt
• 1 Knuewelken, fein gehackt
• 1 lb. Roude Rëndfleesch / 450g
• 2 Zoppeläffelen. Tomatenpasta
• Salz a Pabeier fir ze schmaachen
• Optional: geréit Mozzarella Kéis
• Optional: Käranderwierker

Wéi et et mécht

1. Siwe klassesche Oliebollen nach dem Rezept virbereeden , awer verloosse d'endgülteg Staubung vu Zimt a Puderzucker.
2. Erlaabt Iech e bësse op Pappe-Handtücher ze killen, während Dir mat der gekierzte Kärfusioun opkënnt.
3. Wann d'Verwende vu Oebelen ass, ginn d'Oebelollen am Ofen sanft erhëtzt oder op der leschter Minutt op der Mikrowelle waarm.
4. An enger Bratpfanne, iwwer enger mëttlerer Hëtzt, fëllen de Garam masala an aner Gewierzer am Ueleg fir eng oder zwou Minutten (just bis d'Gewierer hir Aroma frees), ier d'Ziil addéiert.

1. Wann d'Zwiebelen erweicht ginn, addéiere de Knuewel an dann de Buedem.
2. Braut de Fleesch a fanne dann d'Tomatenpasta.
3. Fësch d'houfreg Gewier (d'Kardamom Schoër a Zimt).
4. Slice öffne d'Oliebollen wéi weiche Brousse an fëllen mat dem gekierten gerënnerten Rëndfleesch.
5. Servéieren warm. Dir kënnt och d'Curry Bunny mat geraftem Kéis an / oder gehackte Käranderlëschten.

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	247
Total Fett	11 g
Gesat huet	5 g
Ungessereiert Fett	4 g
Cholesterol	73 mg
Sodium	126 mg
Kuelenhydrater	14 g
Diabetesfäegkeet	2 g
Protein	24 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)