Dessert vun der Wüst - Wild Banana Yucca Fruit
D' Bananen Yukka-Pflanze huet eng laang Geschicht vun de westleche staatleche stammes. D'Wurzele goufen fir Seife benotzt an d'Blieder bilden exzellent Cordage. Mee Dir kennt mech, ech sinn der séisser, schéiner Bananenucca Fruucht interesséiert!
Fir d'éischt: kloer: Yukka a Yuca sinn net déi selwecht Saach. Yuca ass déi essbare Wurzel vun der Kassava-Planz an Yucca ass eng Planz an der Agave-Famill, déi allgemeng als Landschaftsanlage an trockenem Klimawiessel benotzt gëtt.
Yuccas si drénken, heelent Planzen, an wann se an der Wüst gebuer sinn, kanns de Yucca baccata a ville Klimaboursen wuessen. Et ass noutwenneg fir Zone 6 a wächst am beschte mat ganzer Sonn an e schnelle Draisung, Sandy Sand.
Bananen Yukka ass sou genannt, well een (deen e klengen Brëll net huet) gläicht d'Fruucht wéi Bananen. Wann d'Reife sinn d'Fruucht 2-3 Meter laang a mëttlergréng. Stiff, blo-gréng Lait opgebrach mat gekräiztem Faser mécht et attraktiv och wann d'Blummen net bléie sinn. D'Blumm Stiele vun Bananenuka ginn dräi bis fënnef Meter grouss a produzéiere eng dichte Spektakel vu grouss, helle bléie Blummen. Et ass eng impressionant Planz och wann Dir se net iesse wëllt.
Ofhängeg vun Ärem Standuert bénge Bananen Yucca Fruucht fréi bis Mëttespause. Well d'Fruucht ass gréng, kënnt Dir net vun senger Faarf u wësse wann se reift. Stellt Iech e liichte Quetze; et ass reift wann d'Fruucht e klengen ënnert mëller Drock gëtt.
Et sollt soft sinn awer net mushy. Dir kënnt entweder all Banan Ukwa Fruucht individuell ofmaachen oder d'Stämmchen schneiden, déi den ganzen Fruchtapparat hänkt just wéi et aus der Blat kënnt.
Jidder Fruucht enthält eng LOT vu Samstes; Dëst ass definitiv net eppes fir nëmmen an den Mond ze bréngen a ganz ze iessen.
De roude Fruucht ass essentiell a liicht séiss, awer d'natierlech Séissheet vun der Fruucht gëtt duerch d'Hëtzt verstäerkt, wat och d'Fruucht erwierkt a maacht et méi einfach ze schaffen.
Wéi benotzt Banana Yucca Fruit
Fir d'Pulp ze preparéieren, d'Fruucht ze wäschen an ze verdeelen op engem Bakblech. Brout bei 400F fir 20-30 Minutten, oder bis d'Fruucht einfach mat engem Spinat duerchsiche gëtt, da réck aus dem Ofen. Wann d'Fruucht genuch gekulpt ass fir ze beréieren, zitt se se ofgeschnidden, andeems Dir am Laf vun der Fruucht an den Daumen gedréckt an d'Sektioun zréckschéckt.
All Fruucht huet dräi Sektiounen, an all eenzelt enthält eng duebel Linn vu groussen, schwarz Somen. Ech hunn probéiert de gekachten Fruucht duerch eng Nahrung ze maachen an d'Resultater waren witzeg. Schwaarz Sëlwer waren wuertwénlech duerch d'Loft geflunn, Pech an Schrécke ginn. Et ass vill méi einfach fir d'Fruucht mat de Fanger opzemaachen, duerno d'Somen an d'Faseren déi aus der Plaz halen. Während ech héieren hunn d'Somen kënnen getrocknegt a gemat an Miel sinn, hunn ech nach net probéiert. Ech hunn meng Sëlwer eraus an de Gaart gefruer, an ech hoffen, datt ech meng Ernärung vu Bananenuka doheem haat.
Déi geréist Fruucht ass onendlech séiss. Als Paië gëtt et e gudde Säitenteller, ähnlech mat Äppel, awer mat sengem eegene Stär.
Dir kënnt och e Schlitzen uewen a benotze se als Kuch ze fëllen oder en ongewéinlechen Ëmsaz. Probéiert et ouni weider Séisswaasser .... et ass lecker alles op senger eegener.