Carob Pulver verännert net am Waasser de Wee wéi Kakao Pulver. Wann Dir mat Carob gebak gëtt ass et net egal, a wann Dir kee No-Bake Carob Coconut Balls mécht , ass et wierklech eng gutt Saach! Awer wann Dir eng Carob-Getränker mécht, kënnt Dir d'Séigläichkeet vu Kärobsiropen hunn, déi duerch de Kockel de ganze Schopen gemaach ginn. Et ass méi einfach wéi d'Sirup vu Pulver ze maachen an Dir hutt nach ëmmer d'Hënnernecher op vill aner Weeër ze benotzen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 poun Karbitt pods
- 1 Véier Waaser
- Zocker
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 300F ze heheieren.
- Spuere vun Ären Carob Soda a lass se an enger eenzeger Schicht op engem Bakblech. Brout d'Schoten an den Uewen fir 40 Minutten. Dëse extra Schrëtt mécht e groussen Ënnerscheed am Aroma an huet d'natierlech Natiirlechkeet vun der Carob ënnerschriwwen.
- Wann d'Hënn gekacht sinn, zerbriechen si a Stécke ongeféier zwee bis dräi Zentimeter laang. Si sollen einfach mat sengen Hänn néien. Verbréngt de gebrootene Puder zu enger grousser Schuel, iwwerdeems Waasser, a se se iwwer Nuecht, oder op d'mannst 8 Stonnen.
- Soubal d'Putz hunn opgepasst, versuergen d'Flëssegkeete an setzen d'Hiemsen bäi. Dir kënnt d'Hënnern méi spéit eranhuelen fir Carob Pulver ze maachen, wat natiirlech séiss a ganz versatile ass. (Verwenden Äre Carob Puder an dëse Dessertstären oder dës räich Pudding.)
- Probéiert d'Flëssegkeet an du kriss et ass scho liicht séiss, obwuel si nach net e richteg Sirop. D'Flëssegkeete mëschen a gitt duerno an e Kuuscht. Fëllt eng gläich Zuel vu Zocker a Whisk fir mat mëttlerer Hëtzt ze kombinéieren. Den Zocker soll komplett opgeléist ginn. Bring de Flësseg bis an engem Simmer a fänke weider a regelméisseg rëm ze rammen, bis d'Flësseg d'Konsequenz vun Maple-Sirup erreecht huet. Dëst sollt 15 bis 20 Minutten daueren.
- Den Sirop aus der Hëtzt nidderloossen an et ze killen ier se et an d'Flaschen oder d'Gëllen ofgitt. Fir laang Dauer Oflag, Prozess Kaffi vu Sirop an engem kachen Waasserbad. Ouni dës extra Schrëtt, de Sirup bleift e Mount am Frigo.
Elo, wéi wäerts de Ären Carob Sirop benotzen? Stier e bësse an waarme oder kalme Mëllech, wéi Dir mam Schocki Sirop benotzt. Benotzt et fir Horchata . Gëscht et iwwer d'Glace oder gefrueren Joghurt. Maacht Pâlauken an Waffelen extra speziell mat Carob Sirup anstelle vu Ahornsirop. Dréirel Sirop iwwer frësch Feigen, Biren oder scharfen Kéis. Benotzt et an Marinaden fir Rëndfleesch, Schweinefleck oder Huhn, oder fir Séissséisser ze schmaachen. Meng léifste Wee fir Carob Siroop ze benotzen ass an engem festen Carobcocktail .