D'Martha Washington Bonbons kënnen e komeschen Numm hun, awer et ass näischt lëschteg iwwert hiren groussen Goût! Dës traditionell Schockela-Sahib-Séisses ass eng Snap fir ze maachen an eng séiss Creme-Füllung, déi voll mat zerkréitte Kokosnoss a gereechte Pecan ass.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Oz. onsalted Botter (bei Raumtemperatur)
- 12 oz. (3 Taupe) pulveriséierte Zocker
- 7 oz. (1/2 Coupe + 1 Tess) Séissekondenséierte Mëllech
- 1 Coupe gesalzene zerfrozte Kokosnoss
- 1 Coupe Pucane (rosegst gehackt)
- 1 Tsp. Vanill - Extrait
- 1/8 Tsp. Salz
- 1 lb. Schocki. Candy Coating
- 3 oz. wäiss Schockel Candy Coating (optional)
Wéi et et mécht
1. De Bakblech ze preparéieren andeems et mat Wäisspapier oder Pergamentpapier zecken.
2. Bei enger grousser Miessbecher schloen d'Botter, Puderzucker, Salz a condenséierter Mëllech bis d'Mëschung liicht a flauscheg ass.
3. Mat dem Mischer op kleng Vitesse fügen d'Kokosnoss, Pecan, Vanilleextrakt a mëschen bis gutt kombinéiert. D'Mëschung wäert steif sinn. Sëtzt d'Séissegkeet am Frigoen op Chill, sou datt et fest genuch ass fir an Kugelen ze drénken 2-3 Stonnen.
4. Mat engem Schwaarzt Schaufel oder Teaspoon bilden d'Mëschung zu 1 Zoll kleng Kugel an en op d'preparéiert Backplack plazéieren. Staun Är Hänn mat Puderzucker wéi néideg, wann se ze klengfäeg sinn. Gitt d'Bonbons zréck an de Frigo fir ze verglousen, während Dir den Tauchen Schockel preparéiert.
5. Fett d'Schockela an enger grousser Mikrowellen-sécher Kaffi a schmuel an der Mikrowelle, rëm no all 30 Sekonnen fir d'Iwwerhëtzung ze vermeiden. Stir bis d'Schockel ganz flott ass a léisst et kille loossen bis se warm ass, awer net waarm.
6. Mat Dippinginstrumenten oder zwee Gabelen, déif d'Bonbons am geschmoltenem Schockela. Loosst d'Überschoss drippen an d'Schuel dréien, da pléih d'Schlécker-Bonbons op d'Backplazen. Widerhuelen, bis all d'Bonbounen getippt sinn.
7. Wann Dir déi wäissst Streifen wënscht, schmëlze de wäiss Schockela Cireschlaach an enger kleng Schuel an der Mikrowelle. Drizzle d'Beschlag iwwer de fertige Bonbons doduerch datt eng Schockela Gutt gefruer ass wéi d'Bonbons. Alternativ kënnt Dir d'Schmelzbeschichtung an enger Plastiksbeutel setzen a schneiden eng kleng Ecke vum Taschen fir eng selbstverständlech Piping-Beutel ze bilden an d'Düsen däischter Zeilen vu wäisse Schockela méi wäit wéi d'Trumpelen ze drécken. Kéiskraaftwierk killen, bis d'Beschlag festege war.
8 . Martha Washingtons kann bis zu zwou Wochen an engem luesen Container am Frigo gelagert ginn. Fir den beschten Geschmaach an Textur, bréngt se op Raumtemperatur virun der Dier.
Wëllt méi maachen? Kuck dës Rezepter:
Klickt hei fir all Coconut Candy Recipes!
Klickt hei fir all Pecan Candy Recipes!
Klickt hei fir all Truffel Candy Recipes!
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 503 |
| Total Fett | 31 g |
| Gesat huet | 16 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Sodium | 53 mg |
| Kuelenhydrater | 54 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 5 g |