De Anejo Highball ass ee vun de groussen modernen Cocktailer an et ass een, datt jidderee soll probéieren an all Bäerder soll wëssen . Den Dale DeGroff huet d'Getränket am Joer 2000 als Tribut fir kubanesch Bartendler aus dem fréieren 1900er erstallt .
Den Añejo (oder alen) Rum huet wierklech de Getränk ze maachen, also ass et besser net ze schmaachen op dës Zutaten oder den orangene Kurasau fir dës Matière (Cointreau ass een wäertvoll Ersatz). Dëst ass einfach e super gemëschtent Gedrénks, besonnesch fir Summer oder iergendeen datt Dir e gudde Goût vun der Karibik wëllt ouni ze fruuchst.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Onsonnée Rum (
- añejo )
- 1/2 zécken
- orange Orca
- 1/2 zécken
- Zitroun
- 2 Strichpunkten
- Angostura Bitters
- 2 Onsen
- Ingelsbier
- Garnish: 1
- Kalkrad
- G arnish: 1 orange Scheibe
Wéi et et mécht
- Build de Rum, Karakao, Kalk oder Bitter an engem Highball Glas gefüllt mat Eis.
- Top mat Ingwer Bier.
- Garnéiert mat der Orange a Kalk.
Firwat Dir de Numm Dale DeGroff wësst
Dale DeGroff ass ee vun de Meeschteren vun der moderner Mixologie. Säin Spëtznumm ass "King Cocktail", an hien ass instrumental bei der Verännerung vun der moderner Cocktailsszene mat senge Jéngere vun der Erfahrung hannert der Bar. Hien huet och e puer Bartrengguide geschriwwen, dorënner " The Craft of the Cocktail " déi essentiel fir all Béierert d'Bibliothéik ass.
Vill vun den heuteg Bartendeger kucken sech op DeGroff als Legend an huet e puer fantastesch Cocktails entwéckelt. Ënnert deenen sinn zwee déi mer "moderne Klassiker" berücksichtegen sollten.
Déi zwou Anejo Highball an déi iresch Blonden hunn dës klassesch Styling, déi mir vu gutt gemoossene Cocktaile gär hunn , se sinn einfach nei Ergänzunge vun der Szen. Si weisen aus dem DeGroff seng Fäegkeet an de Stil ze maachen an si wierklech Gedrénks Gedrénks.
D'Irish Blond ass eng einfach Miwwele vun 2 Unzen Michael Collins Irish Whisky , 3/4 Unze Orange Curaçao, 1/4 Unze Fino Sherry , a engem Strich vun orange Bitter. Et gëtt agelueden, duerno an e Cocktailglas gespannt, ier e flaimt orange Oral ausgedréckt ass iwwer de Getränk ausgedréckt.
Wéi staark ass den Anejo Highball?
De Anejo Highball waacht ongeféier 17 Prozent ABV (28 Beweis) , wat et e flotte Casual Drink fir eng glécklech Stonn a faul Afstécker mécht.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 297 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Kuelenhydrater | 45 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 2 g |