Et ass déi einfachst Bartendechnik Dir wäert léieren
Dir wësst wéi Dir schüren an ruffen, awer wat heescht dat, wann e Cocktailrezept seet de Buet ze bauen? Obwuel et kléngt wéi eng schicke Bartendingstechnik , ass et tatsächlech déi einfachst a Dir wësst et et schonn. Et ass ganz einfach, well alles wat Dir braucht ze maachen ass pour pour.
Wéi maacht Dir "Drénken"?
Baut e Gedrénks datt Dir einfach d'Ingrediente direkt an d'Portioun Glas an op d'Inspiratioun vun engem fréiere Zutat.
Wierklech, dat ass et!
Dës Mëschungstechnik gëtt fir déi meescht Basis vu gemëschte Getränker benotzt. Dir fannt et an villen vun de populäre Highball Drénken wéi de John Collins, de Vodka Tonic, an d'Rum & Coke. Et gëtt och fir Kuren gemëscht Getränker wéi de White Russen an den Nutty Irishman benotzt . Wann Dir Alkohol a Mëscher direkt an d'Glas gitt, bauen ech e Patt.
Wann Dir gemëscht Getränk gebaut hutt, Dir wëllt normalerweis d'Zutaten an der Reiefolg setzen, déi se am Rezept kréien. Dëst bedeit oft datt Är Alkohol e bësse méi an der Rei gëtt, gefollegt vun Är Modifikateur (Likeren, Juice a Sirup), dann mat Äre Soda an aner High-Volume Ingredientsen. Natierlech ass d'Reief vum Gout eng Affär mat Diskussioun an all Bäerder ass hir eegen Theorien a Gewunneegkeeten.
Technesch, Dir kéint souguer soen, datt verschillert Gedrénks gebaut ginn . Mä mir verbannen oft d'Wuert "bauen" mat gemëschte Getränker (wéi an, Getränker déi tatsächlech gemëscht ginn ).
Weider Mëschung vun gebaarte gemëscht Drénken
Drénken, déi am Glas gebaut sinn, ginn och de gréissten Deel vun der Zäit. Zum Beispill, Dir kënnt d'Bloody Mary bauen , awer et ass net gutt, wann et net rëndelt ass, sou datt dës Gewierer ganz Tomate a Wodka-Mix integréieren.
Geleeëntlech kënnt Dir och e gemëschte Getränk schüren, deen am Duschglas gebaut gouf.
Dëst ass üblech fir Crèmes drénken wéi de Dirty Bird . Jo, Dir kënnt et rëm maachen, awer d'Schëffer fiert eng extra Schooss, déi dës Getränks vu sengem méi populäeren Cousin, dem Wäin Russesch trennt.
Fir dat ze maachen, gitt einfach d'Ingredienten an d'Glas nom Rezept.
- Gitt d'Zinn vun Ärem Cocktail-Shaker iwwert d'Glas, fir datt Dir e schéint Verspriechen kritt.
- Firwaarm halen d'Zinn an d'Glas (eng an all Hand) a vollem e ganze Koup Optioun e schéint Schwéiesch fir d'Zutaten ze vermëschen.
- Setzt d'Glas op der Bar an der Uewen an huelt d'Schäffernzinn.
Dëst kann e bëssen messett, virun allem mat dënnem Glaser déi net fir en enge Verstouss mat der Zinn erlaben. Et funktionnéiert am beschte mat doppelt alemoudeg Brëll an Pint Gläser, awer mat engem Highball Glas gemaach ginn. Wann Dir vläicht vläicht vläicht an e kuerz Schackelaarbecht sinn, kann et och op e Collins Glas arbeiten.
Méi gemëschte Getränker ze bauen
De Gebai brauch net vill (oder eegent) Training, awer Dir wëllt sécher sinn, Verschwendung an Sprit ze vermeiden. Wann Dir decidéiert fir e Speeddréier op Ären Alkoholfläschen ze benotzen, musst Dir e bësse méi praktizéieren, well et e puer gewollt ass.
Hei sinn e puer Drénken, déi gebaut ginn sinn gutt fir dës einfache Fäegkeet ze praktizéieren.
- Long Island Iced Tea - Dir wäert vill fir dës Getränk drénken, wéi fënnef Drëpsen an d'Glas kommen.
- Mimosa - Et ass ganz wichteg datt Dir Champagne Cocktails esou bitt an enger bestëmmter Reiefolg, well d'Blasen d'Mëschung fir Iech maachen.
- Tootsie Roll Shooter - Vill drénken Getränker übersprong all d'Geschichten an Mëschungstechniken a riicht direkt fir den Opbau.