D'Bloody Mary ass eng Ikon an der Cocktail Welt. Et ass e Lieblings Brunchdrëpse , bal all Barreker kann et gemauschen, an et ass ee vun de beschte Kichelcher . Kuerz viru puer Drëchen kënnen eng gemittlech aus dem Scratch Bloody Mary schloen.
Et gi keng echte Geheimnisse fir eng grouss Bloody Mary ze maachen an et ass tatsächlech e ganz einfache Getränk, wann Dir se breet. Gitt e Schock vu Wodka iwwer d'Äis, füllen d'Glas mat Tomato Juice a fänken dann Zitroun Jus an Gewierz hinzu. Et ass séier zesummen oder kann preparéiert a gutt fäerdeg sinn.
D'Bloody Mary ass perfekt fir Äre perséinleche Geschmaach adaptéiert. D'Getränker kënnen esou schaarf oder mëll wéi Dir wëllt. Dir kënnt d'Alkohol ausstoen oder se all zesummen maachen a genéiss eng Jongfra Maria . Et ass wierklech net verwonnerlech, datt dëse populäre Cocktail iwwer déi Joeren zousätzlech Tomaten drénken.
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Onsen
- Wodka
- 3 Sauer Tomate Jus
- 1/2 zécken
- Zitrounejus
- 1 Strid of
- Worcestershire Sauce
- Pinch Sellerie Salz
- Pinch Buedemappe
- Heiße Soße fir ze schmaachen
- Kaffisdësche fir ze schmaachen (optional)
- Sëlwer Steng an / oder pickle spear for garnish
- Zitroun Keil fir Garnéieren
Wéi et et mécht
- Bauen de flëssege Ingredientsen an engem Highball Glas iwwer d'Eiswürfel.
- Stier gutt. Wann Dir Iech gefällt Iech eng gemittlech Mëschungstechnik, probéiert dëst ze maachen .
- Ajustéiert d'Besait op de Goût.
- Garnéiert mat enger Zitroun a Sellerie oder Pâtisserie.
Méi Tipps iwwer d'Blo Moude
De Tomato Juice. D'Majoritéit vun der Bloody Mary ass aus Tomatenakz gespillt. Dëst ass de wichtegste Zutat zum Getränk an Dir wäert fannen datt déi bescht Bloody Mary mat engem Qualitéitstomatojus gemaach gëtt.
- Wann Dir e elektresche Juicer hutt, fuer e puer reife Tomaten duerch et ze maachen a genéissen den frischsten Tomatenakommes méiglech.
- Wann Dir Tomatenakommes kaaft, gelies den Etikett. Kuckt deen net vun onnéidege Additiven ass a gëtt aus frëschen Zutaten gemaach.
- Sidd d'Dosen Tomatenaart. Et ass onméiglech, de Jus an deene groussen Dosen frësch ze halen an si tendéieren zu enger méi bessert Jus. Eng gutt Tomatenaak an enger Flasche mat enger enge Konfekter produzéiere méi grousser Degustatioun Bloody Marys.
- 'Bloody Mary mixes' verspuert an et gi verschidde mëllen. Neen, liesen de Label a vermeide keng mat onnatierlech Zutaten. Och bemierkt datt Dir Iech wahrscheinlech Séissungen ubelaangt.
D 'Gewierzer. D'Gewierz vun der Bloody Mary hänkt vun der waarme Sauce déi Dir gewielt hutt a wéi Dir Iech dobausse féiert. Tabasco ass e Favorit, awer ech encouragéieren Iech ze experimentéieren mat ënnerschiddleche Marken, Intensitéiten a Goûten. Cholula Chili Garlic ass deen, deen extrem recommandéiert ass.
Eent wat Dir musst mat engem gewëssen Cocktail erënneren, datt et besser ass mat manner ze begleeden a méi addéieren fir Ären Goût. Et gëtt kee Dreck zréck wann Dir ze vill Gewierz sinn an et kann e ganz anescht alkoholeschen Getränker ruinéieren.
D 'Garnishes. Wann Dir Cocktailen doheem hutt, ass et einfach, de Garnéieren ze sprangen. Si si oft e Verzuch, deen e bëssen zum Getränk kaaft. Et ginn awer Cocktails, déi op der Garnéiere vertrauen an déi Bloody Mary ass ee vun hinnen (d' Olivebierg oder Zitrone am Gin Martini ass eng aner).
Bloody Marys sinn oft mat engem Sellerie Steng garnéiert, awer vill Fans wäerten entweder e Pickel Speer oder béid sinn.
Och wann Dir net gären Pickel kënnt, fannt Dir datt et d'Bluttzouf vu Maria verwandelen kann, well d'Juice fir den Tomato Juice infundéiert sinn. Et gëtt eng aner Dimensioun, déi Sellerie einfach net zum Getränk bréngen.
Dir sollt den Zitronenkeil wesentlech erkenne loossen. Dir kënnt et benotzen, fir e bësse méi Jus an de Getränk ze pressen wann se gebraucht ginn. Och d'Wiederverkéier vum Keil um Rand vun dem Glas ass e flotte Touch. Dat Zäite vun der Zitroun suergt fir Äert Geschmaachstack éier all Getränk.
Maacht Är eegener Bloody Mary Mix
Wann Dir wierklech eng Bloody Mary op enger regelméisseger Genoss genéissen, gidd Dir u Batch ofgeschnidden a packen se am Frigo. Klickt einfach de Wodka a mëschen all d'aner Zutaten op Äre preferéierte Geschmaach. Gidd dat an eng Krug oder Flaschen mat enger enge Versecherung a halen et kal.
Är Pre-made Bloody Mary Mix muss frësch bleiwen fir eng Woch oder méi laang. Dëst ass och eng schéi Optioun fir Parteien, Tailleféierung oder als séier Päckelcher. Wann et Zäit fir eng Bloody Mary ass, gitt einfach Wodka iwwer iis, fügen Är Bloody Mary Mix an all extra Besteierungssäll, déi Dir wëllt an genéissen!
Méi "Bloody" an Tomato Cocktails
D'Bloody Mary ass net deen eenzegen Tomato-baséiert Cocktail. Sidd Dir e Geschmaach fir dës Vitamin-packen, schauregt Cocktail kritt Dir definitiv méi wëllt an et gëtt keng Mangel u Rezepter fir ze wielen.
Déi éischt Optioun ass fir d'Luucht einfach ze wiesselen. Vodka ass eng einfach Entscheedung, awer Dir wäert fannen datt anerer doduerch eng extra Schicht vu Aroma ginn. An der Wahrheet ass déi ursprénglech Bloody Mary Ginn genotzt an den Central Park ass e modernen Rezept dee sech sou gutt mat engem Hauch vu Vanille erfaasst.
D' Bloody Maria opgetrueden op Tequila an ass e perséinleche Favorit. Wann Dir dëst nach net probéiert hutt, fehlt Dir op engem wierkleche Juwel. Mezcal funktionnéiert och, an datt d'Zigarette vum Drénken definitiv net an der Tomate verluer geet. De Red Pepper Sangrita Margarita ass eng spannend Verrécklung op der Bloody Maria.
Eng ganz populär Variatioun ass de Bloody Caesar , deen nëmmen Clamato benotzt anstatt mat Tomatenaak. Wann Dir dëst drénken mat engem Stréck aus Muskatnoss drécke kënnt, hues du e Reindeer Caesar. Whisky ass eng aner Optioun fir all "bludde" Cocktail an de Forty Creek Caesar ass e Spaass Rezept ze starten.
Esou wéi all déi Getränker si, heiansdo wëllt Dir e super einfache Getränk. Dëst ass wou de Red Beer (oder Red Eye) nëtzlech sinn. Addéiere just e kleng Tomatenaatz op Äre Lieblingsbéier mat enger Prise vu Salz an Dir sidd gemaach. Natierlech kënnt Dir et mat méi Gewierer matmaachen wann Dir wëllt.
Fir eng eenzegaarteg Verdreif, kanns de Vodka mat Tomaten inspiréieren an dësem Tomojito Rezept genéissen. Et ass ganz interessant a brong Maufel séiss Päckchen, addiert Basilikum einfacht Sirup a spritzt déi ganz Mix mam Soda. Dir fannt dat e bësse méi frësch ze sinn wéi d'Duerchschnëtt Bludde Mari.
Op engem ganz anere Niveau kënne mir net iwwer Tomaten Getränker schwätzen, ouni d'Sangrita ze ernimmen. Dëst ass eng populär Manéier fir e Schéiss vun Tequila ze huelen (oder se ze lues) mat enger Keeser. Während déi originell mexikanesch Sangrita Rezept benotzt Orangensaft, huet déi amerikanesch Versioun fir eng Tomato Juice Base opgetrueden.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 198 |
| Total Fett | 1 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 429 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 4 g |