Dëst ass eng cremeg Sauce mat séissen roude Klackenpapperen, servéiert mat gegrillten Huhn oder Schweinefleesch oder Fësch.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Dëschfill Olivebeem
- 2 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1 Esou Läffelen Zwëschenzäit
- 2 grouss séiss roude Paprika, getäuscht a gemierkt
- 1 Dësch Äert Tomato Paste
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Thymian
- 1/2 Kuch Trocken White Wäin
- 1 Poulen Huebe
- 1 Coupe schwéie Crème
- Salz, fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Heisse Olivenueleg an engem groussen Toptoart.
- Knuewel an Zitt den; Saut bis Tender.
- Zousätzlech roude Paprika, Tomatenpasta an Thymian.
- Kukuck Mëschung fir 2 Minutten, ëmmer réieren.
- Add White Wäin a bréngen fir ze kachen. Kachen no 1 Minute.
- Huet Huehbeel; bréngt en ze kachen. Kach bis Séiss ass ëm bal hallef reduzéiert.
- Eng staark Crème; Simmer bis erneed ëm ongeféier hallef reduzéiert gëtt.
- Huelt vun der Hëtzt; Gëscht a Blend Container. Pureé bis gutt.
- Mat Salz , ze schmaachen, a gitt duerch e Séi fir ze strapazéieren, wann Dir wëllt.
- Servéiert mat gegrilltem Poulet, Fësch oder Schwein.
Méi Sauce Rezept
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 129 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 5 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 22 mg |
| Sodium | 94 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |