Dëse Braune Reis ass eng einfach an geschniddener Nuddelsäit déi all mat all Miel geet. Et ass en einfachen Rezept mat Pilzen, Zwiebel, a Pellisee fir Aroma.
De brong Rezep ass gekacht an duerno kombinéiert mat de Sautegeméisseauen. Wann Dir léiwer frësch Pilz benotzen, kuckt d'Instruktioune ënnert de Rezept.
Wëllt Dir e bësse méi zerfetzten Karotten fir de Zocker mat den Zwiebel a Pärelen addéieren? Garagéiert d'Schmaach mat frësch gehackte Péiterséife oder gronk Zwiebel.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe längs Karef brong Rezepter (gekachten)
- 1/4 Dréiw Botter (oder Margarine)
- 1/2 Kuppelen (gehackt)
- 1/4 Couck Paprika (roude a / oder gréng, fein gehackt)
- 1 kann / 4 bis 6 Champignons (drainéiert)
- 3/4 Teelaus séiss Salz (plus méi zum schmaachen)
- 1/8 Teelöffel schwaarzt Pär (plus méi zum schmaachen)
- Garnesch: gehackte Péitert oder gréng Zwerge
Wéi et et mécht
- Fill eng grouss Kasseroll mat 2 1/2 Téicher Waasser oder onsaltéiert Huhn oder Geméisbier. Fiert de Reis an plazéiert d'Pan iwwer héich Hëtzt. Bréngt de Reis zu engem Kachen. Reduzéieren der Hëtzt op déi niddereg, de Pan mat erofsetzen a simmer fir ongeféier 45 Minutten, oder bis d'Flësseg absorbéiert gouf an de Reis zousätzlecht ass. Wann d'Liquiditéit absorbéiert ass an de Reis net wäit genuch ass, add méi Waasser. Loosst de Rice 5 Minuten daueren a flauscheg mat enger Gabel. Op d'Säit leeën.
- Bei engem Sockel iwwer mëttlerer Hëtzt hëlt d'Botter.
- Huelt d'gehackte Zwiebel a gréng Faarfpuer a koch, fir 4 bis 6 Minutten ze réieren, oder bis déi Zwiebel erweegt a lues brong ass.
- Fanne d'Konserven oder frësch gekachte Pilz (kuckt weider), Reis, gesuelegt Salz, a ronn 1/8 Teelöffel vu schwaarzen Pfrup an d'Zwiebel a Pärelen. Kuckt fir 2 bis 4 Minutten, oder bis de Rice hei waarm ass a rührt a dreift oft.
- Knäppchen a klasséiert d'Besait.
Expert Tipps
- Benotz sauere frësche Pilze an der Rezeptiounsmiessung, oder frësch gesoot Wildpilz. Fir d'Pilze z'erotéieren, schneiden d'1/4 Téicher Botter am Fanger. Wann d'Botter ass waarm ass, fügen d'Pils op de Séisswëllen zesummen mat de gehackte Zwiebel an d'Pellpiper. Kuckt fir ongeféier 5 Minuten, oder bis si zë brengen a gielbraune Braun an d'Zwiebelen ginn erweicht a léisst brong ginn. Fuert de Reis a Liewensmëttel. Kuckt fir 4 bis 6 Minutten.
Dir kënnt och gär
Schnell a einfach mexikanesch Reis Rezept
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 192 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 619 mg |
| Kuelenhydrater | 28 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 4 g |